Il Pane Carasau, la deliziosa carta da musica
Il territorio italiano è particolarmente ricco di varietà di pane. Una dei più caratteristiche e gustose è originaria della Sardegna: il pane Carasau. Molto amato sia dagli isolani sia dai turisti, il pane Carasau affascina il palato per la miriade di combinazioni culinarie che questa delicata sfoglia di pane rende possibile.Realizzate con farine di grano duro, le sfoglie di pane Carasau sono dorate, croccanti e molto saporite, ideali come ottimo [...]
Il pane Gattiau: sapori buoni e genuini della Sardegna
Il pane è uno degli alimenti base della nostra dieta quotidiana: è buono, genuino e senza quei conservanti che fanno male al nostro organismo. Esistono diverse varietà di pane, fra cui alcune particolarmente raccomandate per chi è intollerante al lievito: come ad esempio il pane Carasau, la famosa "carta da musica" tipica della Sardegna.Esiste anche una variante meno conosciuta del pane Carasau, ma forse ancor più saporita: il pane Gattiau. [...]
La statunitense DenadaDenada® sbarca su Amazon.it i suoi prodotti in silicone
Uno, due, tre ed è fatto! Anche in Italia ora è sbarcato uno dei prodotti che sta riscuotendo un incredibile successo oltre Oceano, negli Usa, in Inghilterra e in Germania così come in altri Paesi del mondo. A distribuirlo, la statunitense DenadaDenada®. Il prodotto che sta spopolando noto con il nome “Ice Ball Molds - Le sfere per il ghiaccio”, che detto in parole molto semplici sono delle sfere di silicone che servono per creare delle incredibili e [...]
Doppia coppia per alaska seafood e pam panorama
Sorteggiati i vincitori del concorso per gli acquirenti di Salmone Selvaggio dell’Alaska: la fortuna premia Tivoli e Marghera con un viaggio favoloso Un viaggio da sogno, in quella che viene considerata una delle terre più affascinanti del Pianeta, l’Alaska, ricca di ghiacciai luccicanti, vaste pianure, picchi montagnosi, fiordi dal blu intenso e tanti fiumi e laghi che testimoniano una natura incontaminata ed entusiasmante. Un viaggio per chi ama [...]
Eventi di degustazione ? scegli domus vinum!
EVENTI DI DEGUSTAZIONE .. non sai quale scegliere?vieni a scoprire DOMUS VINUM . Tra gli EVENTI DI DEGUSTAZIONE in programma per Febbraio 2015 c’è DOMUS VINUM a Palazzo Ferrajoli nel cuore del Centro Storico di Roma. DOMUS VINUM è stato pensato come un luogo dove far incontrare il pubblico con le cantine vinicole,le quali potranno raccontare la loro storia,la loro tradizione e far degustare ottimo VINO … Gli EVENTI DI DEGUSTAZIONE oggi sono [...]
Il Radicchio incontra il Prosecco al Ristorante da Irene
Venerdì 5 dicembre 2014, le eccellenze del trevigiano si mettono a tavola. Il Ristorante da Irene vi invita la sera di venerdì 5 dicembre 2014 alle ore 20.00 alla degustazione a base di radicchio abbinato al Prosecco D.o.c.g. cantina Andreola. Le ricette di pesce di Irene e Barbara, sapientemente arricchite con il radicchio rosso di Treviso, saranno abbinate alle bottiglie Magnum del prosecco Andreola. Cantina Andreola ha vinto ben tre premi alla [...]
Valsugana Sapori ospite di Mela Verde
Valsugana Sapori sarà tra i protagonisti della prossima puntata di Mela Verde, programma Mediaset di successo dedicato alle eccellenze enogastronomiche (e non solo) d’Italia. Ellen Hidding (conduttrice della trasmissione con Edoardo Raspelli) accompagnerà i telespettatori alla scoperta del pastificio trentino che, nato dall’esperienza nel settore catering dell’azienda Lotto Snc, è oggi una delle principali realtà ad operare nel settore della [...]
L'agriturismo Vento di Mare oggi è anche su booking.com
Prosegue la messa on-line dell'agriturismo Vento di Mare. Questa volta tocca a booking.com il sito di leader nel mondo nel settore delle prenotazioni online. Nato nel 1996, con sede ad Amsterdam, consente la prenotazione di alberghi, case vacanza, autonoleggi e altro ancora stando comodamente seduti a casa propria. Il ristorante fondi Vento di Mare ha deciso di farsi conoscere anche attraverso questa piattaforma, essendo ormai divenuta il primo sito su cui si va per prenotare qualsiasi [...]
I coltelli professionali che non possono mancare in una cucina industriale
Le cucine professionali di ristoranti, hotel e pizzerie devono essere allestite in maniera tale da far fronte ad ogni tipo di preparazione, ovviamente sempre in linea con l’offerta che si intende effettuare. L’allestimento passa non solo per le macchine alimentari, ma anche attraverso una serie di utensili per cucine professionali necessari alla lavorazione delle materie prime e alla preparazione dei piatti. I coltelli professionali rientrano tra gli utensili che vengono [...]
Ai mondiali del formaggio ricco bottino per la casearia carpenedo
Al World Cheese Awards di Londra grande successo per il Made in Italy. Tra le aziende più premiate La Casearia Carpenedo, artigiani di formaggi d’eccellenza, che ha fatto incetta di medaglie d’argento e bronzo con gli affinati Toma Blu alle Erbe, Gran Monteo, Baronerosso di Capra e Blu’61. L’affinamento dei formaggi è un’arte, un lungo lavoro di studio, sperimentazione e ricerca, in cui la tradizione si mescola con la libera interpretazione [...]
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