Stage di Cucina in Barca col Circolo Velaflash

Flash vela d'Altura di Sanremo propone uno stage per "cucinare...sbandati"

Un'occasione per imparare a rendere più divertenti e gustose le nostre crociere in barca,poche parole e tanta pratica in questo corso di cucina del 6,7 e 8 dicembre

Programma:

Organizzazione della cambusa
tecniche di preparazione,il taglio
la cottura veloce degli alimenti
carpacci di pesce
cucina e mal di mare
la spesa e il consumo critico

Le tre giornate saranno organizzate in tre momenti fondamentali: laboratorio di cucina,degustazione...uscite in mare.

Per l'occasione saremo ospiti di "Pelagos",confortevole e grande motorsailer di 21 metri con una grande cucina ed un altrettanto ampio quadrato per stare insieme...

Approfondimento: http://www.flashvela.it