Convenzione Selecard: firmato accordo tra CliccaeGusta.com e Sint S.p.A.
La Sint, società specializzata in loyalty e customer relationship program per aziende, ha siglato un accordo con il sito enogastronomico Clicca e Gusta che potrà offrire, ai possessori di carta Selecard, uno sconto del 10% sugli acquisti, utilizzando un codice visibile all'interno del sito Selecard.it nella sezione Selemarket.Il negozio online CliccaeGusta.com specializzato nella vendita di prodotti tipici alimentari, con un catalogo molto vasto, entra a far parte di uno [...]
Meriti e valori della cucina mediterranea
Si dice che noi italiani viviamo per mangiare e a volte, vedendo certe persone al ristorante, questa definizione non sembra nemmeno troppo esagerata. Eppure la cucina mediterranea è considerata tra le più sane e bilanciate al mondo.Questa dieta è stata abbandonata nel periodo del boom economico degli anni sessanta e settanta perché ritenuta troppo povera e poco attraente rispetto ad altre modalità alimentari provenienti in particolare dalla ricca America, [...]
Corso intensivo per diventare cuoco
Il 3 e 4 dicembre 2009 la Scuola di cucina maisazi.com ha organizzato un corso cuoco intensivo di 2 giorni. Gli interessati sono persone che vogliano intraprendere la professione di cuoco, gestori di locali e ristoranti. Il corso cuoco di due giorni organizzato dalla Scuola di cucina maisazi.com di Lonigo (VI) si svolgerà il 3 e 4 dicembre del 2009. Il docente, Francesco de Francesco, consentirà agli allievi di acquisire le principali conoscenze per chi vuole operare in una [...]
E' nato il vino Santalucia, un pregiato Merlot a favore della Ricerca
E’ nato il vino “SANTALUCIA”, il rosso che fa bene alla vista perché sostiene la ricerca sulle cellule staminali di Fondazione Banca degli Occhi. Questa è l’originale iniziativa che unisce una delle più prestigiose cantine venete, quella del noto viticultore Fausto Maculan di Breganze, alla missione di Fondazione Banca degli Occhi, in particolare alla ricerca contro le malattie oculari. Ieri, giovedì 22 ottobre presso la cantina [...]
Fondazione Banca degli Occhi | Pubblicato Martedì, 27-Ott-2009 | Categoria: Gastronomia 
Licio Maschio e il recupero delle tradizioni
In una serata svoltasi all’Agriturismo Ai Casoni di Codognè, erano presenti alcuni produttori della Sinistra Piave, e la parte del leone l’ha fatta Licio Maschio della Distilleria Borgoscuro di Gaiarine, che ha tenuto una vera e propria lezione sulla grappa.Intanto, lui ha i numeri per parlare, ed affascinare l’uditorio, perché proviene da una famosa famiglia di distillatori. Di persona, al primo contatto sembra una persona che incute rispetto, ma poi, [...]
Carlo Cracco e l'utopia del tartufo bianco
Con "L’utopia del tartufo bianco" Carlo Cracco, dal suo raffinato ristorante Cracco-Peck in Milano, ci fa partecipi della sua visione del tartufo bianco.Anche Cesare Pavese viene scomodato, per dare al tartufo bianco il contesto brumoso delle Langhe in cui nasce, e un noto artista, Claudio Papola, ha ideato un’opera originale che è inserita nel volume, per dare di questa utopia del tartufo una complessa rappresentazione visiva.Il tartufo bianco è [...]
La gastronomia di qualità in Fashion Vip Magazine
Le migliori Aziende del Made in Italy,presantano i migliori prodotti della Gastronomia di Qualità. Fashion Vip Magazine accomuna quanto di piu’ rappresentativo esista nella cucina italiana e i migliori professionisti del panorama mondiale. Ogni tre mesi presenta le ultime e piu’ interessanti location dove anche il palato dei gourmand piu’ esigenti viene accarezzato e dove il vero lusso e’ quello di restare a tavola il piu’ possibile, senza limiti di [...]
Everywine.biz: è in arrivo il vino Novello
A breve sarà possibile acquistare online il vino novello e il Beaujolais sul sito della nota enoteca Everywine.biz Il negozio di vini italiani, francesi ed esteri annuncia che dal 6 novembre inizierà la vendita del vino Novello all’interno del suo negozio online, mentre dal 20 novembre sarà possibile acquistare anche il Beaujolais, di origine francese. Tra i novelli che si potranno degustare saranno presenti anche il Santa Costanza, il Novello di Teroldego e il [...]
Fichi secchi calabresi: tradizione e naturalezza per farne un prodotto davvero "esclusivo"
Se si dovesse davvero dar retta ai modi di dire, il fico sarebbe una di quelle cose che non valgono proprio niente: " ….non me ne importa un fico secco!! ". E invece, se vi è capitato di assaggiarne qualcuno, sapete benissimo che i fichi valgono, eccome se valgono!! In Calabria, in particolare, il frutto viene raccolto e trattato con i guanti bianchi, sì da farne delle specialità esclusive, proposte in rete con il sistema del commercio [...]
Salumi Romagnoli di alta qualità: Salame, Coppa, Lonzino
Buone Bontà produce e commercializza: Salame di Mora Romagnola, Salame Romagnolo con Lardelli, Salame Romagnolo, Salame “IL GENTILE”, Salame “Ubriaco”, Salame all'Aglio di Voghiera, Coppa di Mora Romagnola, Coppa Romagnola, Coppa Romagnola “Ubriaca”, Coppa di Testa, Lonzino Romagnolo, Lonzino Romagnolo “Ubriaco”, Lardo di Mora Romagnola, Pancetta di Mora Romagnola, Pancetta Romagnola, Pancetta Pepata, Pancetta Steccata, [...]
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