Idee per il Capodanno 2011: feste e cene a Firenze

Torna per il terzo anno la festa di Capodanno nel cuore di Firenze: a palazzo Gaddi, un antico palazzo fiorentino, a pochi passi dal Duomo e da Ponte Vecchio.
Prima si svolge la cena serviti al tavolo o a buffet, poi dopo cena si aspetta la mezzanotte per brindare tutti insieme e allo scoccare del 31 dicembre tutti a brindare al nuovo anno. Le fasce di prezzo sono diverse a seconda se uno partecipi alla cena a buffet oppure servita, oppure decida di venire dopocena solo alla festa dalla mezzanotte in poi. A quel punto musica con dj e musica dal vivo per ballare fino a mattina, con open bar. Vari generi musicali con revival e ultimi successi per far scatenare tutti. Per chi invece vuole cenare a Palazzo Gaddi ecco il menu del cenone di San Silvestro:

Tortino ai funghi porcini servito con salsa al pecorino senese.
Passata di fagioli lamon con maialino e verze brasate all'aceto di mele.
Gnudi di ricotta di capra e bietole rosse serviti con bisch gamberi rossi.
Cipolla bianca in farcia di brasato d'anatra glassata all'arancio e zenzero.
Baccala' cotto nell'olio e servito con humus di ceci, cicoria, aglio olio e peperoncino, fumetto di finocchio e lime.
Dolce: Seadas al miele di corbezzolo.
Panettone e pasticeria.
Lenticchie e cotechino.
Acqua, vini e 3 drinks inclusi.
Selezione di Vini:
- Prosecco di Valdobbiaddene Follador
- Chianti Classico Interludio
- Bianco Toscano Sol Ripati
+ 3 drink inclusi.

Comunicato di nelli | Pubblicato Mercoledì, 10-Nov-2010 | Categoria: Eventi