Reed Gourmet premiata tre volte

I libri di Fabrizio Galla, Sergio Mei e Matteo Vigotti premiati per l’Italia alla sedicesima edizione del Gourmand World Cookbook Awards, a Parigi Milano, 8 marzo 2011 - Tre importanti riconoscimenti per Reed Gourmet nel corso della sedicesima edizione del Gourmand World Cookbook Awards, prestigioso riconoscimento internazionale, assegnato ai migliori libri di cucina al mondo. Al premio hanno preso parte 154 Paesi. Moltissime le categorie di assegnazione dei premi, che hanno visto la giuria, capitanata da Edouard Cointreau, assegnare premi al miglior libro per nazione e poi decretare i vincitori assoluti. Tre i riconoscimenti conquistati dalla casa editrice Reed Gourmet. Nella sezione Cioccolato il volume del maestro pasticcere Fabrizio Galla, “Virtuosismi sul cioccolato” ha vinto il premio come miglior libro italiano; stesso riconoscimento, nella sezione Cucina Italiana, per il volume “La Cucina Italiana all’Italiana” dello chef Sergio Mei. Infine il volume di Matteo Vigotti, “Dal Mare - alghe, molluschi e quinto quarto” ha vinto il premio come miglior libro italiano nella categoria Pesce. “Siamo molto orgogliosi di questo risultato - commenta Carla Icardi, direttore della divisione Reed Gourmet -, frutto di un grande lavoro di squadra tra gli autori, la casa editrice e tutti i collaboratori che hanno contribuito a realizzare questi libri. E’ un risultato che ci sprona a proseguire con grande entusiasmo, pronti a raccogliere nuovi successi anche nelle prossime edizioni.”

Comunicato di cleliacorradi | Pubblicato Mercoledì, 09-Mar-2011 | Categoria: Gastronomia