Sapori, visioni e arti del Giappone 
Sapori d'Oriente nel mese di aprile ospita un esclusivo evento culturale-gastronomico dal titolo:
Sapori, visione e arti del Giappone
Dopo le Filippine, la Corea del Sud, il Capodanno cinese e l'India del Nord, la storica rassegna “sapori d’oriente”, organizzata nei migliori ristoranti etnici di Roma e dedicata alla cucina dei diversi Paesi orientali, ospita in esclusiva un percorso culturale e gastronomico, ideato da versoriente in collaborazione con Doozo Art book & sushil’evento è stato appositamente progettato per offrire al visitatore la possibilità di entrare in contatto diretto con la cultura giapponese e comprende :
- una ricca degustazione di pietanze tipiche, preparate per l’occasione dal cuoco giapponese Kazuhiko Endo
- approfondimenti culturali di specialisti del settore che daranno modo di conoscere usi e costumi del giappone, con proiezione di immagini incentrate sulle festività primaverili di una civiltà nota a tutti per la sua sfrenata modernità, in cui tecnologia e tradizione convivono in un insieme a volte caotico, a volte inaspettatamente sorprendente
- un percorso espositivo studiato appositamente per presentare alcune tradizioni artistiche giapponesi : dall’ikebana, l’arte della disposizione dei fiori, all’origami, l’arte della piegatura della carta, fino all’esposizione di Hina ningyo, bambole giapponesi, come d’uso nella festa primaverile dell’Hina-Matsuri.
La cena organizzata da VersOriente comprende alcune pietanze tipiche del giappone, dal menù piuttosto ricco e vario, che daranno modo anche a chi non ha confidenza con questo tipo di cucina di poterne conoscere il sapore. il menù sarà preparato per l'occasione dal cuoco giapponese Kazuhiko Endo.
Costo dell’intero evento € 25,00 a persona (con acqua e thè bancha inclusi)
Vi aspettiamo martedì 7 aprile 2009, ore 20.30
Presso il "doozo art book & sushi"
Via Palermo, 51/53 (Quartiere Monti), Roma
INFO E PRENOTAZIONI: VersOriente, Vicolo Cellini 17, 00186 Roma
tel. 06.68.93.506 -338 74 41 060- 338.81.52.234
infoversoriente@libero.it
Reazioni:
Voto medio
2.00
1 VOTO
Iscriviti
