Robecco sul Naviglio: il Paese del Panettone Gelato

Cassinetta di Lugagnano, 08 Settembre - Robecco sul Naviglio, borgo ricco di storia immerso nella suggestiva cornice del Naviglio Grande e situato a pochi passi da Milano, è  il Paese del Panettone Gelato: un morbido trapizzino di panettone, grande quanto il palmo di una mano, al cui interno si può trovare del vero gelato artigianale, ottenuto da ingredienti naturali a km 0.

Il Panettone Gelato nasce dall’intuizione di Paolo Lualdi, Chef Executive del Ristorante e Cafè Della Ripa e Carlo Bennati, Marketing & Production Manager della Bennati Srl, leader in Italia nel confezionamento di cesti enogastronomici natalizi e pasquali. Due realtà unite non solo dalla passione per il proprio lavoro e per i prodotti enogastronomici di un tempo ma - anche e soprattutto- ambasciatori del Made in Italy, come il Panettone e il Gelato.

Il Panettone Gelato è composto da un Panettone di Pasticceria Bennati  con un ripieno di gelato prodotto da della Ripa: solo latte fresco intero di alta qualità, uova e ingredienti a km 0, provenienti dai consorzi agricoli del territorio del Naviglio. Un gelato artigianale in piena regola, con una minore quantità di grassi rispetto a quello industriale (6-10% contro 8-12%) e una minore quantità d’aria (30% contro 70%).

Gli amanti del dolce meneghino hanno già potuto gustarne la versione rivisitata il 6 Settembre, nell’ambito della notte Bianca di Robecco, iniziativa che si inserisce nella terza edizione dell’evento Al di da la Festa, e il 7 Settembre durante la Brontolo Bike. Sono previsti comunque altri appuntamenti su scala nazionale.

Bennati è leader in Italia nel confezionamento di cesti enogastronomici natalizi e pasquali, dedicati ad aziende e privati in tutto il mondo. L’azienda affonda le sue radici in una tradizione famigliare trentennale, profondamente legata al territorio d’origine: si trova a Cassinetta di Lugagnano, un piccolo borgo dal sapore antico alle porte di Milano. Le confezioni Bennati sono personalizzabili secondo i gusti dei clienti, che possono acquistare i prodotti sul sito e-commerce o nel punto vendita.

Il Della Ripa è un rinomato ristorante Café con sede a Robecco sul Naviglio, Milano. Immerso nel suggestivo contesto del Naviglio Grande e di Palazzo Archinto, il ristorante offre una cucina tradizionale e creativa e la possibilità di gustare un gelato ottenuto da ingredienti naturali e preparato nel laboratorio ubicato all’interno della struttura.

Per info e approfondimenti

Bennati Srl
Manuela Addeo
E-mail: marketing@bennati.com
Tel: 3402671136

Comunicato di Bennati Srl | Pubblicato Lunedì, 08-Set-2014 | Categoria: Gastronomia