Aflatossine nelle mandorle del torrone. Il ministero della Salute lancia l’allerta

Aflatossine nelle mandorle del torrone. Il ministero della Salute lancia l’allerta

Il Ministero della salute ha diramato sul portale del  dicastero dedicato agli  Avvisi di sicurezza e ai Richiami di prodotti alimentari da parte degli operatori, l'immediato richiamo dagli scaffali dei negozi di un lotto di torrone di un noto marchio italiano. Il motivo del richiamo è la possibile presenza di aflatossine. Le aflatossine sono micotossine prodotte da muffe o da funghi, e possono trovarsi nei cereali e nelle farine di vario tipo. A seguito di diverse indagini, si è scoperto che le aflatossine possono avere un effetto dannoso per l'organismo umano, che, a lungo andare, può diventare cancerogeno. Per questo motivo, dunque, la presenza di queste micotossine oltre un certo limite è vietata dall'Unione Europea. Il prodotto in questione è il Torrone alle Mandorle a marchio Marisa. Il peso delle unità di vendita commercializzate può essere diverso. La data di scadenza è, invece, sempre fissata al 30 settembre 2023. Il numero del lotto di produzione è TM42/22. Il nome o la ragione sociale dell'OSA a nome del quale il prodotto è commercializzato è Fabbrica del torrone e affini Marisa di Oscar Bellomo. Il marchio di identificazione dello stabilimento / del produttore è Torrone Marisa, mentre il nome del produttore è Fabbrica del torrone e affini Marisa di Oscar Bellomo. Lo stabilimento di produzione è sito in provincia di Napoli, ed esattamente a Frattamaggiore, in via Niglio n°16. A scopo precauzionale, Giovanni D'Agata, presidente dello “Sportello dei Diritti”, raccomanda di non consumare il torrone con il numero di lotto segnalato e di riportarlo al rivenditore o al Servizio igiene degli alimenti e nutrizione della ASL locale.

Comunicato di dagata | Pubblicato Lunedì, 27-Feb-2023 | Categoria: Notizie