Ciliegie di marostica igp in tavola con i segreti di amedeo sandri

Tutti i segreti della Ciliegia di Marostica Igp saranno svelati dallo chef Amedeo Sandri in quattro lezioni di cucina promosse dagli agriturismi vicentini di Terranostra-Campagna Amica, l'associazione delle aziende agrituristiche aderenti a Coldiretti, in collaborazione con il Comune di Molvena. Ogni lunedì, dal 27 maggio al 17 giugno, lo chef vicentino insegnerà a preparare alcune ricette, dagli antipasti al dolce, a base di Ciliegia di Marostica Igp. Appuntamento speciale di questa rassegna gastronomica sarà la cena di gala, con i piatti presentati negli agriturismi, prevista per domenica 2 giugno alle 20 in piazza degli Alpini a Molvena.La regola è sempre quella di valorizzare il territorio, secondo la stagionalità, attraverso i prodotti della terra, come le ciliegie rosse e carnose della pedemontana vicentina. Le lezioni di Amedeo Sandri cominceranno lunedì 27 maggio all’Agriturismo Riva Granda con la serata dedicata ai finger food. Lunedì 3 giugno si prosegue all’Agriturismo L’Oro Rosso con la preparazione dei primi piatti. Lunedì 10 giugno l’appuntamento è all’Agriturismo Collalto con la cucina dei secondi piatti. L’ultima serata dedicata al dessert sarà all’Agriturismo La Torre. Comune denominatore degli appuntamenti l’utilizzo della ciliegia di Marostica nelle ricette. I piatti saranno poi degustati nel corso della serata dai partecipanti. Le lezioni avranno inizio alle 19 al costo di 25 € a serata. Serata speciale della rassegna sarà la cena di gala prevista per domenica 2 giugno in piazza a Molvena in occasione della tradizionale festa della Ciliegia Igp organizzata dalla Pro Loco di Molvena. Su prenotazione negli Agriturismi del corso di cucina.La Rassegna dedicata alla Ciliegia di Marostica Igp è organizzata in collaborazione con il comune di Molvena sotto il coordinamento di Francesca Xausa e Mariagrazia Bisinella, Presidente Donne Impresa Coldiretti Vicenza.
Scuola di cucina con le ricette a base Ciliegia di Marostica Igp.Lo chef Amedeo Sandri insegnerà a preparare alcune ricette, dagli antipasti al dolce, a base di Ciliegia di Marostica Igp. I piatti saranno poi degustati nel corso della serata dai partecipanti.

MOLVENA ˑ Lunedì 27 maggioAgriturismo RIVA GRANDA – Piazza Alpini 6FingerfoodTel. 0424.489033
MOLVENA ˑ Lunedì 3 giugnoAgriturismo L’ORO ROSSO  – Via Don Girolamo Carli 19Primi piattiTel. 0424.470938
MOLVENA ˑ Lunedì 10 giugnoAgriturismo COLLALTO  – Via Collalto 36Secondi piatti Tel. 0424.72109
MOLVENA ˑ Lunedì 17 giugnoAgriturismo LA TORRE – Via Costavernese 26DessertTel. 0424.708150

Serata di gala con Amedeo SandriPiazza degli Alpini, Molvena ˑ  Domenica 2 Giugno ore 20in occasione della tradizionale festa della ciliegia Igp organizzata dalla Pro Loc di Molvena ci sarà una cena di gala a cura dello chef Amedeo Sandri in cui si potranno degustare le ricette presentate durante le serate negli agriturismi Terranostra – Campagna Amica Vicenza.  Su prenotazione negli Agriturismi del corso di cucina.

Comunicato di StudioCru | Pubblicato Giovedì, 09-Mag-2013 | Categoria: Turismo