Polpette di melanzane

Non sapete cosa preparare di diverso e sfizioso? Polpette di melanzane, adatte a tutti, anche ai vegetariani, un aperitivo sfizioso, diverso e di stagione. Stupirete i vostri ospiti sia come aperitivo che come contorno di un secondo piatto.  INGREDIENTI per circa 20 pezzi, per 4 persone: 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate e asciugate. 20 gr di olio di oliva, 1 spicchio d aglio, 200 gr di melanzane a pezzetti,1 pizzico di sale, 200 gr di pane grattugiato, 100 gr [...]

Comunicato di vitale72 | Pubblicato Lunedì, 23-Mar-2015 | Categoria: Gastronomia