V° Cs Cooking for Art 2016 Roma "Birroforum"- Premio "Le Migliori 100 Botteghe di Roma"
EMERGENTE CENTRO E SUD 2016 PREMIO MIGLIOR 100 BOTTEGHE DI ROMA Villaggio “Birroforum” ingresso indipendente Lungotevere Maresciallo Diaz – Roma 25-26-27 giugno 2016; ore 18:30-00:01 Witaly quest’anno non si accontenta. Il gruppo guidato dal critico gastronomico Luigi Cremona, da Lorenza Vitali e Perla Ambrosetti, che con gli eventi su tutto il territorio da anni elegge il cuoco e il pizzaiolo più promettente della nazione, ha [...]
IV° CS Cooking for Art 2016 Roma "Birroforum"-Aziende Pesenti
EMERGENTE CENTRO E SUD 2016 Aziende Villaggio “Birroforum” ingresso indipendente Lungotevere Maresciallo Diaz – Roma 25-26-27 giugno 2016; ore 18:30-00:01 Anche quest’anno Luigi Cremona e Witaly Srl porteranno i grandi Chef del centro e del sud Italia a contatto diretto con il pubblico nella location del Villaggio “Birroforum” di Lungotevere Maresciallo Diaz. In questa meravigliosa location verrà assegnato anche quest’anno [...]
Cooking for art- 25/26/27 giugno, roma chef emergente centro e sud
PREMIO AL MIGLIOR EMERGENTE DEL CENTROSUD: CHEF e PIZZA Villaggio “Birroforum” ingresso indipendente Lungotevere Maresciallo Diaz – Roma 25-26-27 giugno 2016; ore 19-01 Emergente Centro e Sud d’Italia. Quest’anno sarà Roma, e precisamente l’accogliente Villaggio di Birroforum, che ospiterà il prestigioso evento. Venti giovanissimi chef provenienti dalle varie regioni del centrosud si sfideranno nelle due serate del sabato e della [...]
COOKING FOR ART- 25/26/27 Giugno, Roma Pizza Chef Emergente centro e sud
EMERGENTE CENTRO E SUD 2016 Pizza Chef e Aziende Villaggio “Birroforum” ingresso indipendente Lungotevere Maresciallo Diaz – Roma 25-26-27 giugno 2016; ore 18:30-01 Anche quest’anno Luigi Cremona e Witaly Srl porteranno i grandi Chef del centro e del sud Italia a contatto diretto con il pubblico nella location del Villggio “Birroforum” di Lungotevere Maresciallo Diaz. In questa meravigliosa location di ben 6.000mq verrà [...]
Cooking for art- 25/26/27 giugno, roma
COOKING FOR ART PREMIO AL MIGLIOR EMERGENTE DEL CENTROSUD: CHEF e PIZZA Villaggio “Birroforum” ingresso indipendente Lungotevere Maresciallo Diaz – Roma 25-26-27 giugno 2016; ore 19-24 Dieci anni di Emergente! Dieci anni di un successo crescente di partecipazione e contenuti, dieci anni che hanno visto crescere la ristorazione italiana e la rilevanza degli chef in quanto attori principali del settore, dieci anni che ci hanno confortato con le nostre [...]
Meditaggiasca: il programma delle due giornate
MEDITAGGIASCA Il Programma delle due giornate Eccoci arrivati alla quarta edizione di Meditaggiasca. Lungo la via Soleri al centro del borgo storico, verrà allestito un percorso dei migliori produttori di olive taggiasche e non solo. Tanti e importanti anche gli chef che arriveranno a Taggia per esibirsi durante le due giornate e tante anche Le due giornate offriranno tante attrattive da non perdere: SABATO 14 MAGGIO: L’evento [...]
Meditaggiasca 2016
MEDITAGGIASCA una grande oliva, quindici grandi chef, una trentina di grandi artigiani del gusto Ci avviciniamo alla quarta edizione di Meditaggiasca che si preannuncia di particolare interesse. Lungo la via Soleri al centro del borgo storico, verrà allestito un percorso dei migliori produttori di olive taggiasche e non solo. Una diecina saranno i produttori presenti di olive taggiasche e accanto a loro i produttori di vino e in particolare del ritrovato [...]
Meditaggiasca
MEDITAGGIASCA 2016 - Le mille facce dell’oliva taggiasca Il 14 e il 15 maggio 2016 tornerà l'appuntamento enogastronomico più gustoso della Riviera Ligure. Giunto alla sua quarta edizione, Meditaggiasca sarà ancora una volta l'occasione per poter conoscere da vicino l'eccellenza gastronomica del Ponente Ligure, grazie all'intervento di famosi chef del territorio e non solo. Taggia: comune antico e di nobile storia. Il Santuario della [...]
Bocuse d'Or Italy 2016- Premiazione Marco Acquaroli
Marco Acquaroli, trentenne lombardo attualmente sous chef di Saverio Sbaragli nel prestigioso ristorante Il Lago del Four Seasons di Ginevra (una stella michelin) ha vinto la Selezione Italiana del Bocuse d’Or con due piatti di alto contenuto tecnico: il filetto di storione alle alghe con porro farcito di patata al caviale, cipolla rossa al cavolfiore e consommè di cipolla; il cervo al ginepro tostato, barbabietola farcita di coscia brasata, flan di zucca, millefoglie di [...]
Cooking for art milano 2015- bocuse d'or
Bocuse d’Or La Selezione Italiana Lunedì 30 novembre in via Tortona 32 ore 16-17 Mancano ormai pochi giorni a Cooking for Art Milano: l’evento organizzato da Luigi Cremona e Witaly che coinvolge le eccellenze dell’ enoagroalimentare con oltre un centinaio di espositori presenti, ed inoltre in scena anche la grande ospitalità (la domenica) e la ristorazione (il lunedì) con le premiazioni delle strutture meritevoli del Nord Italia della nuova edizione [...]
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