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Comunicati stampa riferiti a: chef

Premio Francesco Arrigoni 2019. La cena degli chef di Ingruppo per omaggiare un grande uomo e giornalista

Giovedì 2 maggio sarà assegnato il Premio Francesco Arrigoni 2019, riconoscimento istituito in memoria del giornalista Francesco Arrigoni, collaboratore di Luigi Veronelli, fondatore e primo direttore del Seminario Veronelli. Passato alle pagine del Gambero Rosso e poi al Corriere della Sera, ha scritto di vino e di cibo con passione e profonda competenza, coltivando una visione etica. Prematuramente scomparso nel 2011, in suo onore è stato istituito un Premio [...]

Comunicato di Avatar di RedaclemRedaclem | Pubblicato Lunedì, 29-Apr-2019 | Categoria: Eventi
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Diventare chef nel 2018

La cucina italiana, come si sa, è rinomata nel contesto culinario internazionale. Così, non stupisce che tanti giovani desiderino affermarsi in questo ambito, iscrivendosi nelle varie scuole di cucina e negli Istituti alberghieri, con l’ambizioso progetto di diventare chef professionisti. Quello dello chef è un lavoro che richiede molto impegno, spirito di sacrificio e soprattutto passione. Questi tre elementi stanno alla base della costruzione di una carriera [...]

Comunicato di Avatar di jdamatojdamato | Pubblicato Mercoledì, 13-Giu-2018 | Categoria: Lavoro
Tags: chef

La concessionaria BMW Autostar si trasforma in ristorante stellato

È successo lunedì 7 maggio in occasione della cena benefica organizzata per festeggiare i 130 anni del Relais & Chateaux “Agli Amici”. A cucinare per gli ospiti, 13 tra i migliori chef stellati d’Italia.Non accade spesso che un luogo come quello della concessionaria diventi una location speciale in cui organizzare momenti di aggregazione, ed è un’impresa più unica che rara trasformarla in un vero e proprio ristorante stellato. [...]

Comunicato di Avatar di bluwom2bluwom2 | Pubblicato Mercoledì, 09-Mag-2018 | Categoria: Eventi
Tags: chef

Cucina e ricerca per la giornata internazionale delle malattie rare

InGruppo scende in campo per la Giornata Internazionale delle Malattie Rare. Il 28 febbraio 2018 gli chef dei ristoranti aderenti a Ingruppo creeranno 20 «ricette esclusive» con ingredienti rari. Il valore simbolico di ogni piatto sarà devoluto a favore della ricerca scientifica.Non c’è scoperta senza ricerca. Non c’è successo senza preparazione. Così accade in campo scientifico, così in campo culinario. [...]

Comunicato di Avatar di RedaclemRedaclem | Pubblicato Lunedì, 19-Feb-2018 | Categoria: Benessere
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CS di chiusura Cooking for Art MILANO 2016 e W37

COOKING FOR ART MILANO 2016 una tre giorni di alta cucina, ospitalità e grandi prodotti davvero indimenticabile!   Si è appena concluso al W37, una nuova prestigiosa location che ospita anche il ristorante Lume di Luigi Taglienti, Cooking for Art Milano, tappa che ha visto lo svolgersi della gara per la selezione degli emergenti pizza chef e chef dell’Italia settentrionale. La gara più attesa, quella dei giovani chef del nord, ha visto gareggiare 16 [...]

Comunicato di Avatar di luigiperlaluigiperla | Pubblicato Giovedì, 01-Dic-2016 | Categoria: Arte-Cultura

Cooking for Art chef e pizza chef Emergente selezione NORD e Touring guida Alberghi e Ristoranti d'Italia 2017.

COOKING FOR ART Chef e Pizza Chef Emergente Nord Mancano pochi giorni all’apertura del Cooking for Art, e come ogni anno, anche quest’anno il Premio Miglior Chef Emergente d’Italia si lega anche all’attività del Touring Club Italiano. La domenica ed il lunedì sarà presentata la guida del Touring Alberghi e Ristoranti d’Italia 2017 e verranno premiate le strutture meritevoli del Nord. Curata da Luigi e Teresa Cremona, la guida [...]

Comunicato di Avatar di luigiperlaluigiperla | Pubblicato Martedì, 08-Nov-2016 | Categoria: Gastronomia
Tags: chef

Cooking for Art chef e pizza chef Emergente selezione NORD (26-27-28 Novembre, W37 Milano).

COOKING FOR ART Milano Chef e Pizza Chef Emergente Nord Italia 26-27-28 Novembre – Via WATT N°37   Appena concluso il Cooking for Art che ha eletto come chef Emergente 2016 Ciro Scamardella di Metamorfosi Restaurant (Roma) e come nuovo Pizza Chef Emergente d’Italia Pier Daniele Seu di Gazometro38 (Roma), Witaly in collaborazione con la struttura polifunzionale W37 di Milano, ha già ha in serbo per voi i nuovi partecipanti per la selezione nord di [...]

Comunicato di Avatar di luigiperlaluigiperla | Pubblicato Giovedì, 03-Nov-2016 | Categoria: Gastronomia

I CS Cooking for Art chef e pizza chef Emergente NORD - (w37 Via Watt n°37, Milano 26-27-28 Novembre).

COOKING FOR ART MILANO 2016, 3 giorni di Alta Cucina e Prodotti di Eccellenza Dal 26 al 28 novembre la splendida location W37 ospiterà il top della gastronomia Made in Italy Dopo il successo di Cooking for Art di Roma, Milano si prepara ad accogliere uno degli eventi più attesi dell’anno nel mondo del food e dell’ospitalità: Cooking For Art Milano. L’evento, organizzato da Witaly e da Luigi Cremona, giornalista e critico gastronomico di alto [...]

Comunicato di Avatar di luigiperlaluigiperla | Pubblicato Mercoledì, 26-Ott-2016 | Categoria: Gastronomia

Cooking for Art chef e pizza chef Emergente 2016 - Touring Club Italiano

COOKING FOR ART Chef e Pizza Chef Emergente  FINALISSIMA 2016-ROMA   OFFICINE FARNETO 22/23/24 ottobre, Via dei Monti della Farnesina n°77 Mancano pochi giorni all’apertura del Cooking for Art, e come ogni anno, anche quest’anno il Premio Miglior Chef Emergente d’Italia si lega anche all’attività del Touring Club Italiano. La domenica ed il lunedì sarà presentata la guida del Touring Alberghi e Ristoranti d’Italia [...]

Comunicato di Avatar di luigiperlaluigiperla | Pubblicato Venerdì, 14-Ott-2016 | Categoria: Gastronomia

All’ombra delle Due Torri il Fourghetti ha scelto Illy

Il 24 Giugno scorso il protagonista storico di Master Chef Italia, Bruno Barbieri, ha inaugurato il suo nuovo ristorante nella sua amata Bologna, il “Fourghetti”, nato sulle fondamenta dello “Sterlino”, storica locanda della “Dotta” ubicata in Via Murri. Come dice il suono della parola “forget it”, entrare in “Fourghetti” vuol dire dimenticare ciò che c’è fuori ed essere rapiti da un’atmosfera fatta di [...]

Comunicato di Avatar di coeconewscoeconews | Pubblicato Venerdì, 29-Lug-2016 | Categoria: Gastronomia
Tags: illy, chef
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