Biscottificio e Panificio Farinella
Il Biscottificio, tarallificio e Panificio Farinella è specializzato nella produzione semiartigianale di tarallini, friselline e stuzzichini. Prodotti in Puglia a Putignano (Bari). Le materie prime impiegate sono assolutamente naturali e di provenienza della terra di Puglia: farina di grano tenero, semola, olio di oliva, vino bianco e aromi vari. Inoltre in tutte le fasi della lavorazione è applicato l’autocontrollo aziendale secondo la metodica HACCP. Tutti prodotti [...]
Italian global food
Finalmente! A partire dal 15 agosto scorso, la nuova legge sullo sviluppo economico stabilisce che non potranno fregiarsi del marchio “Made in Italy” quei prodotti realizzati anche solo in minima parte all'estero. Tanto vale anche per i prodotti alimentari italiani tanto amati in tutto il globo da essere oggetto di imitazioni con nomi improbabili: il “parmigianino”, la “mozzarina”, il “pardano” solo per citarne alcuni. [...]
Panificio Biscottificio Farinella entra in Coop
Da maggio scorso i prodotti a marchio Farinella (tarallini, friselline e stuzzichini) sono in vendita presso le Coop di tutta la Puglia. Come molti sapranno diventare fornitori Coop non è affatto semplice. Tutti i nostri reparti, dalla produzione all'amministrazione, alla logistica e trasporto fino alla gestione del personale, sono stati sottoposti a veri e propri esami per giungere ad ottenere un nullaosta per la qualità. La Coop sceglie i potenziali fornitori [...]
Biscottificio, tarallificio e Panificio Farinella prodotti tipici pugliesi
Il Biscottificio, tarallificio e Panificio Farinella è specializzato nella produzione semiartigianale di tarallini, friselline e stuzzichini.Prodotti in Puglia a Putignano (Bari). Le materie prime impiegate sono assolutamente naturali e di provenienza della terra di Puglia: farina di grano tenero, semola, olio di oliva, vino bianco e aromi vari. Inoltre in tutte le fasi della lavorazione è applicato l’autocontrollo aziendale secondo la metodica HACCP.Tutti [...]
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