Bocuse d'Or Italia 2014 - Casa Sanremo
Bocuse d’Or – Palafiori - Casa Sanremo SANREMO 20 – 21 Febbraio 2014 L’organizzazione della Selezione Italiana del Bocuse d’ Or è stata affidata al critico e giornalista enogastronomico Luigi Cremona in collaborazione con Witaly. Un sodalizio quello tra Witaly e Bocuse d’Or che si manterrà sia per l’edizione 2014 che quella successiva. Il famoso premio nasce nel 1987 dall’intuizione di Paul Bocuse, pluristellato chef [...]
Riso. Colture & cotture. Chi semina riso raccoglie risotti
Centro Fiere Caresanablot (VC) – 22-23 Febbraio 2014 Fiera in Campo 2014 Quest’anno all’interno di Fiera in Campo 2014 si terrà “Riso. Colture & cotture. Chi semina riso raccoglie risotti” a Caresanablot alle porte di Vercelli. Due giorni durante i quali anche l’alta cucina sarà protagonista all’interno di questa straordinaria kermesse agricola che prende vita grazie all’ANGA, Associazione Nazionale Giovani Agricoltori. Per [...]
Miglior Chef Emergente del Nord Italia 2014 - Torrazza Coste (PV)
Riccagioia (PV) 23-24-25 Novembre 2013 Da sabato 23 novembre a lunedì 25 novembre tre giorni ricchi di appuntamenti: il Premio Emergente Chef del Nord Italia 2014, Emergente Pizza del Nord Italia 2014 ed Emergente SALA presso il Centro di Ricerca Formazione e Servizi del Vino di Riccagioia a Torrazza Coste (PV), un evento realizzato grazie al sostegno della Camera di Commercio di Pavia e Paviasviluppo. In gara sabato e domenica i cuochi e i pizzachef delle regioni del nord per le [...]
Emergente Nord 2014 - Riccagioia (PV)
Riccagioia (PV) 23-24-25 Novembre 2013 Da sabato 23 novembre a lunedì 25 novembre tre giorni ricchi di appuntamenti: il Premio Emergente Chef del Nord Italia 2014, Emergente Pizza del Nord Italia 2014 ed Emergente SALA presso il Centro di Ricerca Formazione e Servizi del Vino di Riccagioia a Torrazza Coste (PV), un evento realizzato grazie al sostegno della Camera di Commercio di Pavia e Paviasviluppo. In gara sabato e domenica i cuochi e i pizzachef delle regioni del nord per le [...]
Olio nuovo e Chef Emergenti
COMUNICATO STAMPA -------------------------------------- Roma, 13 novembre 2013 GIOVANI PROMESSE: OLIO NUOVO E CHEF EMERGENTI. INCONTRO-DEGUSTAZIONE A PALAZZO DELLA VALLE MERCOLEDI 20 NOVEMBRE, ORE 18 Scopriamo insieme l’olio nuovo! Confagricoltura organizza, nella propria sede di Palazzo della Valle, mercoledì 20 novembre, alle ore 18, una serata speciale dedicata agli oli extravergini di qualità di quest’annata. Il [...]
Trentodoc in citta' - milano
Trentodoc in città – Milano Undici rinomati locali romani aprono le loro porte a Trentodoc 13-14-15 novembre 2013 Dall’13 al 15 novembre in undici prestigiose enoteche e ristoranti di Milano andrà in scena Trentodoc. Tre giorni interamente dedicati allo spumante classico di montagna che accompagneranno i piatti della tradizione e non solo. Grazie all’unione tra il critico enogastronomico Luigi Cremona, Istituto Trento Doc e Trentino Turismo e [...]
Emergente Nord 2014 - Pavia
Riccagioia (PV) 23-24-25 Novembre 2013 Da sabato 23 novembre a lunedì 25 novembre tre giorni ricchi di appuntamenti: il Premio Emergente Chef del Nord Italia 2014, Emergente Pizza del Nord Italia 2014 ed Emergente SALA presso il Centro di Ricerca Formazione e Servizi del Vino di Riccagioia a Torrazza Coste (PV), un evento realizzato grazie al sostegno della Camera di Commercio di Pavia e Pavia Sviluppo. In gara sabato e domenica i cuochi e i pizzachef delle regioni del [...]
Cooking for Art 2013 - Roma
COOKING X ART 2013 OFFICINE FARNETO 26-27-28 OTTOBRE 2013 A COOKING FOR ART LA PRESENTAZIONE DELLA GUIDA TOURING ALBERGHI&RISTORANTI D’ITALIA 2014 Anche quest’anno Cooking for Art sarà la vetrina di lancio della Guida Touring Alberghi&Ristoranti d’Italia 2014. Officine Farneto ospiterà l’evento organizzato da Witaly che unisce i migliori alberghi, i migliori chef, i prodotti di nicchia tra i quali il filo conduttore sarà la [...]
Trentodoc in citta' - roma
Trentodoc in città – Roma Dodici rinomati locali romani aprono le loro porte a Trentodoc 23-24-25 Ottobre 2013 Dall’23 al 25 ottobre in dodici prestigiose enoteche e ristoranti di Roma andrà in scena Trentodoc. Tre giorni interamente dedicati allo spumante classico di montagna che accompagneranno i piatti della tradizione romana e non solo. Grazie all’unione tra il critico enogastronomico Luigi Cremona, Istituto Trento Doc e Trentino Turismo [...]
Emergente sala 2013 - roma
Il Premio al Miglior Chef Emergente d’Italia creato da Witaly nel 2005, è ormai un evento seguito da numerosissimi giovani chef under 30 di tutt’Italia. Vive il suo momento più importante nella Finale (tra i tre chef vincitori delle qualificazioni del Nord, Centro e Sud Italia) che si svolgerà a Roma lunedì 28 ottobre presso le Officine Farneto a conclusione dell’evento Cooking for Art che inizia sabato 26 [...]
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