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Comunicati stampa riferiti a: picai

LA PRIMA DEI PICAI: LA PIGIATURA DEL RECIOTO A VILLA DA PORTO DI MONTORSO VICENTINO

Il prossimo 22 gennaio 2012 si rinnova a Villa Da Porto di Montorso Vicentino il rito della Prima dei Picai, la pigiatura pubblica delle uve Garganega vendemmiate lo scorso settembre e poi appese per l'appassimento con i tradizionali picai alle soffitte delle case. I viticoltori della zona, vestiti con gli abiti contadini, porteranno i grappoli su un palco allestito nel cortile antistante la Villa dove verranno pigiati direttamente di fronte agli occhi del pubblico. Da questi [...]

Comunicato di Avatar di StudioCruStudioCru | Pubblicato Venerdì, 16-Dic-2011 | Categoria: Gastronomia
Tags: picai
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“I PICAI DEL RECIOTO” - PRIMA SPREMITURA PUBBLICA DEL RECIOTO DI GAMBELLARA

Torna l'annuale appuntamento con la pigiatura pubblica del Recioto di Gambellara DOCG il prossimo 23 gennaio a Zermeghedo (VI) a partire dalle ore 15. Appuntamento in piazza Regaù per veder scendere, da un antico torchio in legno, le prime gocce dell'annata 2010 del mosto, che successivamente fermenterà fino alla prossima primavera, prima di diventare ufficialmente Recioto di Gambellara, unica DOCG del territorio vicentino. L'uva di tutti i produttori della [...]

Comunicato di Avatar di StudioCruStudioCru | Pubblicato Giovedì, 16-Dic-2010 | Categoria: Eventi

Il vin santo di Gambellara ritrova la sua tipicità

Si è tenuta domenica 10 gennaio, a Montebello Vicentino, la prima spremitura pubblica dei picai del Recioto DOCG con le uve raccolte nel 2009. Protagonista di questa sesta edizione il Vin Santo di Gambellara, unica DOC del Veneto in questa tipologia, a cui è stato dedicato un convegno. Da diversi anni infatti il Consorzio di Tutela vini Gambellara DOC sta portando avanti un progetto di caratterizzazione e miglioramento del Vin Santo, i cui risultati sono stati presentati [...]

Comunicato di Avatar di StudioCruStudioCru | Pubblicato Giovedì, 28-Gen-2010 | Categoria: Gastronomia
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