Al ristorante stellato stazione di posta, in scena i prodotti di “tradizione & gusto” e la cucina di marco martini
Il ristorante Stazione di Posta, all’interno del suggestivo spazio della Città dell’Altra Economia, nell’ex mattatoio della Capitale, è stato il palcoscenico di una serata speciale organizzata da Roberto Capecchi, Dario Frega e Luca Minetti, in collaborazione con il patron del locale Pino Cau e lo chef Marco Martini, sotto la regia di Luigi Cremona e Witaly, per presentare “Tradizione & Gusto” la nuova linea di eccellenza della [...]
Rigoni di asiago protagonista di dolcezza all’edizione milanese di cooking for art
Domenica 30 novembre i prodotti dell’azienda veneta hanno ispirato cinque pastry chef nella sfida per il Migliore Emergente 2015 Per l’edizione milanese di Cooking Fort Art, la manifestazione organizzata da Luigi Cremona, famoso critico enogastronomico e scrittore di viaggi e food, il primo concorso “Emergente Pastry Chef 2015” è stata una novità assoluta. Un’organizzazione non facile, date le rigorose metodologie che [...]
Cooking for art conquista la milano da gustare!
La grande kermesse del food di alta qualità bissa i successi romani con una strepitosa affluenza di pubblico e un’importante presenza di ospiti prestigiosi Il tam tam della comunicazione ha sicuramente incuriosito i milanesi, tanto che nemmeno una fastidiosa pioggia autunnale li ha fermati in un week end che sembrava più predisposto alla pigrizia. L’appuntamento in via Tortona 32, zona di eventi fashion e di incontri modaioli era già una promessa [...]
Cooking x art 2014 con pastry chef la domenica e’ ancora piu’ dolce
Aziende al top, prodotti di eccellenza del made in Italy, appuntamenti con il pubblico, giornalisti e operatori del settore e, immancabile, la gastronomia gourmet con chef emergenti, e ospiti stellati. Un programma ricco di attrattive è quello che offre l’edizione milanese di Cooking x Art, organizzata da Witaly e da Luigi Cremona, importante e famoso giornalista e critico gastronomico, un evento in cui chef, pizzaioli e pastry chef saranno chiamati a sfidarsi nelle [...]
Cooking for Art 2014, I Territori
Sabato 1 Novembre: ore 17 – 24 Domenica 2 Novembre: ore 17 – 24 Lunedi 3 Novembre: ore 10-18 Ancora pochi giorni al via di Cooking for Art: l’evento organizzato da Luigi Cremona e Witaly che coinvolge i migliori alberghi, i migliori chef e le aziende vinicole ed agroalimentari del territorio. All’interno di Cooking for Art saranno inoltre presenti i Territori Italiani e per la prima volta anche quelli stranieri che [...]
Corto Circuito dei Contadini 2014
Sabato 13 e Domenica 14 Settembre, Vieste Dalle ore 17.00 alle 22.00 Sabato 13 e Domenica 14 settembre il Gal Gargano (Gruppo di azione locale del Gargano) organizzerà, in collaborazione con Luigi Cremona e Witaly, ”Corto Circuito dei Contadini”; un’evento aperto al pubblico e gratuito che si terrà nella location di piazza della Marina Piccola sul lungomare di Vieste per la valorizzazione e la riscoperta dell’enogastronomia del Gargano. [...]
Emergente centro 2014
Anche quest’anno Luigi Cremona e Witaly porteranno i grandi chef del centro Italia a contatto diretto col pubblico. Il “Premio Miglior Chef Emergente del Centro 2014”. quest’anno si trasferisce a Roma all’interno della manifestazione Birròforum. Birròforum è il nuovo evento a Roma interamente dedicato al variegato mondo delle birre che vedrà la partecipazione di oltre 60 birrifici artigianali. L'evento avrà [...]
Emergente sud 2014
Chef, Pizzaioli e Prodotti Circolo Canottieri Napoli, 7-8-9 giugno 2014 Anche quest’anno Luigi Cremona e Witaly porteranno i grandi chef del sud Italia a contatto diretto con il pubblico partenopeo. Il “Premio Chef Emergente del Sud 2014” si trasferisce al Circolo Canottieri Napoli. In questa meravigliosa sede verrà assegnato il “Premio Pizzachef Emergente del Sud 2014”, stimolante competizione che vedrà sfidarsi i più giovani e [...]
MEDITAGGIASCA: una grande oliva non solo per un grande olio - Chiusura
L’edizione 2014 di “Meditaggiasca” è stata un successo di pubblico, ma soprattutto un passo importante unione di intenti tra produttori locali, associazioni di categoria e pubblica amministrazione. In questi giorni si è dibattuto sull’effettiva utilità di presentare e in futuro sviluppare progetti sulla Valle Argentina, cercando unione tra tutte le parti in causa. L’oliva di Taggia, prodotto di assoluta eccellenza nel panorama italiano e [...]
MEDITAGGIASCA: una grande oliva non solo per un grande olio
Taggia - Sabato 10 e Domenica 11 Maggio 2014 ore 11 - 18 Taggia: comune antico e di nobile storia. Monumenti e strutture rinascimentali, palazzi storici, alta gastronomia e prodotti tipici. Regina indiscussa della tradizione di Taggia è l’oliva taggiasca, una varietà dalle caratteristiche uniche, elemento primario per la produzione di olio extravergine di oliva di qualità superiore. Nei giorni dell’evento abbiamo chiamato alcuni famosi [...]
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