4 Forchette Michelin all’Antinoo’s Lounge
Premiata l’alta cucina in laguna. Venezia nutre gli occhi e lo spirito. L’Antinoo’s Lounge and Restaurant, affacciato sul Canal Grande, nutre invece i palati più raffinati con proposte di alta cucina. 4 Forchette Michelin sono state conferite all'Antinoo's Lounge del Centurion Palace di Venezia! Lo Chef Massimo Livan ha raggiunto la top list dei ristoranti della laguna a due anni dall'apertura dell'hotel. Terra e mare, luci [...]
Hotel Brufani Palace, Perugia: 4 Forchette Michelin al Ristorante Collins!
4 Forchette al Ristorante Collins! La cucina creativa umbra si aggiudica il prestigioso riconoscimento Michelin. Con la sua cucina di eccellenza, il ristorante Collins fa affacciare la sua clientela internazionale sul vasto panorama della cucina umbra. Nella bella stagione, il panorama si allarga sulla splendida terrazza che domina la valle. L’American Bar, in perfetto stile inglese, rappresenta il salotto elegante della città e d’estate si apre sulla [...]
Lo Chef Sebastiano Lombardi brilla in tre happening gastronomici
CHEF SEBASTIANO LOMBARDI La Stella Michelin del Ristorante Cielo del Relais La Sommità di Ostuni brilla in tre importanti happening gastronomici della Penisola Lo Chef Sebastiano Lombardi - già insignito di una Stella Michelin nel Novembre del 2011 per aver reso onore alla cucina italiana della tradizione con originalità e creatività presso il Ristorante Cielo del Relais La Sommità di Ostuni (BR) - prenderà parte a tre importanti [...]
Grande successo per la serata conclusiva della kermesse gastronomica Chef & Chefs al ristorante La Casa di Paolo Teverini, a Bagno di Romagna.
Gli allestimenti, curati dal partner Happy Days (agenzia di Event Planner), hanno creato un ambiente caldo ed accogliente dove i commensali hanno potuto gustare al meglio le proposte gastronomiche degli chefs. Il menu’ e i vini hanno interpretato il tema dei Profumi e Sapori del Bosco con proposte culinarie di grandi chefs stellati Michelin provenienti da tutto il territorio.Apre la serata il padrone di casa Paolo Teverini con il tradizionale uovo al tartufo, interpretato in maniera [...]
14 Novembre 2011 - Happy Days partner della serata di chiusura della kermesse Chef & Chefs
Happy Days si occupera’ degli allestimenti all’interno del ristorante Paolo Teverini (Bagno di Romagna) per la serata di chiusura dell’edizione 2011 di Chef & Chefs. Sotto la guida delle Event Planner Carla Violetti sara’ proposto un mise en place e un arredamento suggestivo, in grado di esaltare e valorizzare la proposta gastronomica della serata. Tutti gli ospiti saranno coinvolti in un’esperienza indimenticabile dove il gourmet gastronomico si unisce [...]
MIA 2012 Fiera di Rimini all’ HOTEL MARGARETH di Riccione
Un’interessante kermesse non esclusivamente tecnica ne tantomeno prettamente di settore per quello che si prospetta essere un evento di sicuro interesse collettivo. Quelli proposti alla Fiera di Rimini sono temi interessanti e vicini a tutti noi, sono legati da un’identità culturale tra la terra e l’Italia, tra il gusto e le tradizioni locali. Nello specifico, dal 19 al 22 febbraio 2012, ci saranno 6 eventi riuniti dal denominatore comune alimentare: MIA 2012 [...]
Dall’Argentina…il macellaio è on demand!
Dall’Argentina…il macellaio è on demand! La bistecca perfetta direttamente a domicilio E’ una rivoluzione nel mondo della carne! Le macellerie di paese stanno chiudendo e la qualità della carne è affidata alla GDO, il consumo di carne sta diminuendo e orientandosi alla qualità. Un nuovo e innovativo servizio nasce per rispondere alle esigenze non solo dei gourmet, ma anche della famiglia, dei single e di tutti quelli che la [...]
Diventare “Chef” nella provincia di Treviso!
Valdobbiadene: ancora una settimana di tempo per iscriversi al Corso di Cuoco Giovedì 10 Marzo 2011 alle ore 18, presso la Scuola di Ristorazione di Valdobbiadene in via Mazzolini, 19 la Cooperativa Sociale Dieffe organizza un incontro di presentazione del Corso a qualifica di Cuoco, in cui aspiranti corsisti o molti appassionati golosi e gastronomi del territorio potranno incontrare l’organizzazione per una presentazione delle attività e accedere ad un [...]
CONFRATERNITA DEL GNOCCO D'ORO di Luca Bonacini con prefazione di Massimo Bottura e Federico Menetto
Presentazione ufficiale fissata Sabato 19 febbraio 2011 dalle ore 10,30 alle 13,30 presso la Sala Merini c/o il Foro Boario in via Berengario a Modena. La scalata del gnocco fritto modenese dalle dimesse (ma efficientissime) padelle delle nostre osterie ai più blasonati templi internazionali del gusto. Sì, perché adesso il gnocco fritto ha conquistato anche i palati più sofisticati e, con la sua ricetta semplice quanto inafferrabile, [...]
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