Assegnati a Venezia i dieci Sole, premi speciali della Guida Oro I Vini di Veronelli 2019
All’interno del meraviglioso Cenacolo Palladiano di Fondazione Giorgio Cini, sull’Isola di San Giorgio Maggiore a Venezia, il Seminario Permanente Luigi Veronelli ha presentato, in anteprima sull’uscita in libreria, la Guida Oro I Vini di Veronelli 2019, volume erede degli storici cataloghi firmati, sin dagli anni Cinquanta, dal padre della critica enologica italiana. Nell’antico monastero benedettino che oggi ospita anche la sede dell’Alta Scuola Italiana di [...]
Perugina® Nero® ispira il libro-manifesto dedicato ai “fondentisti”, la nuova avanguardia del cioccolato: “Cioccolato Codex Nero Fondente”
Un libro-tributo agli infiniti modi di degustare il nero fondente ma anche il manifesto di una generazione sempre più attenta all’origine, alla qualità delle materie prime e all’autenticità dei sapori. E’ questa l’essenza di “Cioccolato Codex Nero Fondente” (Hoepli, 2018), il libro creato insieme a Perugina® Nero®, e nato per raccontare i segreti dell’affascinante mondo del ‘cibo degli dei’. Per creare [...]
“Chilometro buono”. La nuova rassegna enogastronomica di Ezio Gritti
Nell’era del cibo cotto e precotto, c’è chi torna al raccolto. E non serve che sia a chilometro zero, ciò che conta è che sia di qualità. È questo il principio su cui si fonda la rassegna gastronomica «Chilometro buono» ideata dallo chef Ezio Gritti, patron dell’omonimo Ristorante Ezio Gritti, affacciato su piazza Vittorio Veneto a Bergamo. Qui, giovedì 25 ottobre alle ore 20.30, si terrà la prima delle special [...]
«Equilibrio Sottile» la terra oggi, per un futuro domani
È l’«Equilibrio Sottile» di un ambiente incontaminato ed affascinante ma sempre più degradato e molestato dall’azione incurante dell’uomo il tema scelto per la seconda edizione di «Fotografica. Festival di Fotografia Bergamo», la rassegna biennale promossa a Bergamo dall’ Associazione FOTOGRAFICA e con la consulenza artistica di Denis Curti, in programma dal 27 ottobre all’11 novembre 2018.Diciassette giorni di mostre [...]
Il sabato preparati al futuro
Dal 27 ottobre a fine novembre tutti i sabati pomeriggio l’istituto scolastico iSchool apre le porte a studenti e genitori. iSchool Circle – scuola primaria Donizetti, Middle – scuola secondaria di primo grado e High – scuola secondaria di secondo grado, attraverso corsi e laboratori accompagnati dai racconti e dalle esperienze dei docenti e dei ragazzi, faranno scoprire ai “futuri” studenti l’offerta didattica e formativa della scuola. A [...]
«Food Relations», Seminario Veronelli e ACRA insieme per il cibo come strumento di incontro tra le culture
Valorizzare le filiere del cibo come strumento di educazione alla cittadinanza globale e di dialogo interculturale. Con questo obiettivo nasce il progetto Food Relations di ACRA, cofinanziato dall’Unione Europea (fondo AMIF) e sostenuto dal Seminario Permanente Luigi Veronelli che ogni anno dona ad ACRA migliaia di bottiglie provenienti dalla redazione della Guida Oro I Vini di Veronelli affinché siano utilizzate per eventi di sensibilizzazione e campagne di raccolta fondi. Il [...]
Alla Reggia di Monza, i grandi assaggi di Aspi: «Champagne in villa. Il perlage reale»
Il poeta bretone Max Jacob scrisse: «Lo Champagne, se si ha tempo per ascoltarlo, fa lo stesso rumore, nella sua schiuma e nelle sue bollicine, del mare sulla sabbia». ASPI – Associazione della Sommellerie Professionale Italiana dedica a questa straordinaria produzione, tra i vini più antichi, celebri ed eleganti al mondo, un evento unico nel suo genere. Appuntamento lunedì 22 ottobre, nella splendida cornice della Villa Reale di Monza, con «Champagne [...]
La disciplina dei prezzi di trasferimento
I Dottori Commercialisti ed Esperti Contabili di Bergamo illustrano la disciplina dei prezzi di trasferimento (transfer price) in un incontro gratuito aperto al pubblico.Al via il secondo incontro organizzato dall’Ordine dei Dottori Commercialisti e degli Esperti Contabili di Bergamo su iniziativa della Commissione di Diritto e Fiscalità internazionale, rivolto a professionisti, imprenditori e responsabili finanziari di imprese bergamasche e non solo, sul tema del Transfer [...]
Arricchimento culturale e promozione della salute: a Cavernago il progetto “Nonno… leggimi una storia”
“Nonno… leggimi una storia” è il progetto avviato nel territorio di Cavernago dalla sinergia tra la Biblioteca Comunale di Cavernago e Ats Bergamo e che coinvolge la scuola dell’infanzia “Madre Teresa di Calcutta” e l’Associazione Sorriso, associazione anziani presente sul territorio comunale. L’obiettivo è di intraprendere un percorso di avvicinamento tra i bambini e gli anziani della città servendosi della [...]
Arricchimento culturale e promozione della salute: a Cavernago il progetto “Nonno… leggimi una storia”
“Nonno… leggimi una storia” è il progetto avviato nel territorio di Cavernago dalla sinergia tra la Biblioteca Comunale di Cavernago e Ats Bergamo e che coinvolge la scuola dell’infanzia “Madre Teresa di Calcutta” e l’Associazione Sorriso, associazione anziani presente sul territorio comunale. L’obiettivo è di intraprendere un percorso di avvicinamento tra i bambini e gli anziani della città servendosi della [...]
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