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Comunicati stampa con tema: Gastronomia

Alimentazione e Sostenibilità: Gruppo Elior, Incontri di Gusto al Bodio Center

L’azienda leader in Italia nella ristorazione collettiva presenta le collaborazioni con l’IRCCS Istituto di Ricerche Farmacologiche Mario Negri e lo chef “stellato” Giancarlo Morelli durante la serata “Incontri di Gusto al Bodio Center – Alimentazione, Benessere e Gusto” presentata da Lisa Casalil’amministratore delegato del Gruppo Elior Rosario Ambrosino con la blogger e tecnologa alimentare Lisa Casali Gli studi scientifici di Silvio [...]

Comunicato di Avatar di EncantoPREncantoPR | Pubblicato Martedì, 22-Nov-2016 | Categoria: Gastronomia
Quiz patente online

V° cs Cooking for Art Emergente nord - (26-27-28 Novembre, Milano).

COOKING FOR ART MILANO 20163 giorni di Alta Cucina, Prodotti di Eccellenza ed Eventi 26-27-28 novembre – W37, via G. Watt 37  Come ogni anno abbiamo organizzato insieme alla vera e propria gara per Chef e Pizza Chef Emergente del Nord ed alla presentazione e premiazione della guida Alberghi & Ristoranti del Touring Club Italiano, tante altre iniziative collaterali, eventi nell’evento, momenti di formazione e di svago, lunch e cene stellate. Ecco cosa succederà [...]

Comunicato di Avatar di luigiperlaluigiperla | Pubblicato Lunedì, 21-Nov-2016 | Categoria: Gastronomia

A milano si beve la tognazza. gianmarco tognazzi e i suoi vini ospiti di terrazza 12

Tapioco, ComeSeFosse e Antani arrivano a Milano, insieme al 69, protagonisti di una delle terrazze più fashion della città: Terrazza12, al decimo piano del The Brian&Barry Building in Via Durini 28 a Milano ha ospitato venerdì 11 novembre scorso Gianmarco Tognazzi e i suoi vini per un aperitivo-degustazione gourmet. Una serata in compagnia degli “amici miei” più celebri e irriverenti. Vini fuori dagli schemi. Mondi differenti, racconti scritti [...]

Approfondimento: http://www.latognazza.net
Comunicato di Avatar di prnewsprnews | Pubblicato Giovedì, 17-Nov-2016 | Categoria: Gastronomia

La lievitazione fisica degli impasti tramite impastatrici professionali

La lievitazione è un’azione dinamica che induce un aumento di volume. Produce una trasformazione sul prodotto originale, creandone un altro dalle caratteristiche proprie: forma, struttura, colore, aroma, sapore, consistenza, conservabilità. La lievitazione può avvenire con sistemi fisici, chimici oppure biologici. Il metodo utilizzato è differente in funzione della natura del prodotto sul quale si applica oppure sul prodotto finale che si desidera [...]

Comunicato di Avatar di RistoBlogRistoBlog | Pubblicato Domenica, 13-Nov-2016 | Categoria: Gastronomia
Portale automobilistico

Capsule A Modo Mio Compatibili: Prodotti di Qualità dal Gusto Unico

Il caffè per noi italiani è un prodotto che ha assunto quasi un’aurea di sacralità. Bere il caffè è un rituale presente in tutte le famiglie italiane. Grazie alle capsule “a modo mio” compatibili, bere un buon caffè buono come al bar è un gioco da ragazzi. Con le capsule da caffè, il caffè è come quello al bar Grazie alle macchine da caffè bere un caffè come quello del bar è molto [...]

Comunicato di Avatar di GiadaRGiadaR | Pubblicato Giovedì, 10-Nov-2016 | Categoria: Gastronomia

Cialde a Modo Mio , tutte le Sfumature del Caffè a Portata di Cialda

Il caffè è un prodotto da sempre presente nella tradizione Italiana. Grazie alle capsule e cialde a modo mio, la pausa caffè avrà tutto un altro sapore.I prodotti Lavazza A Modo MioLe cialde e le capsule “a modo mio” offrono una vasta gamma di prodotti, dall’orzo al caffè intenso, passando per il caffè dolce e quello cremoso. Le capsule e le cialde sono ideali per le macchine da caffè Lavazza. Una soluzione [...]

Comunicato di Avatar di GiadaRGiadaR | Pubblicato Giovedì, 10-Nov-2016 | Categoria: Gastronomia

Le caratteristiche dell’abbattimento di temperatura positivo e negativo

L’abbattimento rapido è il miglior sistema naturale per allungare la durata dei cibi. L’abbattitore di temperatura è un impianto simile all’armadio frigorifero che serve ad abbassare rapidamente la temperatura dei prodotti cotti quando questi non vengono consumati in tempi brevi, può anche surgelare se dotato d i tale funzione. Un apposito motocondensatore elimina la condensa formata dagli alimenti ancora caldi. Indispensabile nella cottura col [...]

Approfondimento: http://www.allforfood.com
Comunicato di Avatar di AllForFoodAllForFood | Pubblicato Martedì, 08-Nov-2016 | Categoria: Gastronomia

9/11 Seminario Veronelli Wine Club Vicenza - Super Tre Stelle 2017: una selezione d’eccellenze dalla Guida Veronelli 2017

DALL’ALTO ADIGE ALLA SARDEGNA: SEI VINI PREMIATI DALLA GUIDA VERONELLI 2017 DIALOGANO CON LA CUCINA DE LA LOCANDA DI PIERO Il secondo appuntamento del Seminario Veronelli Wine Club Vicenza è dedicato a una selezione di Super Tre Stelle, le eccellenze della Guida Oro I Vini di Veronelli 2017     La Locanda di Piero* Via Roma 32/34, Montecchio Precalcino (Vicenza)   Mercoledì 9 novembre - ore 19.45  “Super Tre Stelle [...]

Comunicato di Avatar di Peliti123Peliti123 | Pubblicato Martedì, 08-Nov-2016 | Categoria: Gastronomia

Cooking for Art chef e pizza chef Emergente selezione NORD e Touring guida Alberghi e Ristoranti d'Italia 2017.

COOKING FOR ART Chef e Pizza Chef Emergente Nord Mancano pochi giorni all’apertura del Cooking for Art, e come ogni anno, anche quest’anno il Premio Miglior Chef Emergente d’Italia si lega anche all’attività del Touring Club Italiano. La domenica ed il lunedì sarà presentata la guida del Touring Alberghi e Ristoranti d’Italia 2017 e verranno premiate le strutture meritevoli del Nord. Curata da Luigi e Teresa Cremona, la guida [...]

Comunicato di Avatar di luigiperlaluigiperla | Pubblicato Martedì, 08-Nov-2016 | Categoria: Gastronomia
Tags: chef

Autunno: scopriamo i suoi sapori

Siamo nella stagione dei paradossi! L’ Autunno: da una parte le giornate si accorciano e iniziano i primi accenni di freddo, dall’altra parte assistiamo è un’esplosione di colori caldi e vivaci.In questo periodo frutta e verdura ricordano i colori estivi ed esprimono al meglio, nei succhi e nettari, il calore immagazzinato tramite un arcobaleno di colori e tinte sgargianti.Così possiamo trovare il rosso dei melograni, il viola dell’uva, l’arancio [...]

Comunicato di Avatar di massimopmassimop | Pubblicato Domenica, 06-Nov-2016 | Categoria: Gastronomia
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