Saldi alla Enoteca La Compagnia del Cavatappi
Alla Enoteca "La Compagnia del Cavatappi" è tempo di Saldi!Il periodo di saldi presso la Enoteca "La Compagnia del Cavatappi" continua fino al 14 febbraio.La febbre da saldi può influenzare anche il più appassionato degli enogastronomi.Nel solo punto vendita in Piazza San Giacomo 23/27 a Lauria (Potenza), della Enoteca e vendita vini online La Compagnia del Cavatappi, prosegue fino al 14 febbraio, l'operazione svuota magazzino, con saldi su [...]
Prodotti siciliani tipici: la cassata siciliana
La cucina siciliana è ricca di prelibatezze, soprattutto in quanto a dolci. Ma uno dei prodotti tipici siciliani più delizioso e allettante è la cassata, un dolce siciliano che deve la sua esistenza all’invasione degli arabi nel medioevo in Sicilia.La cassata è una torta bianca riempita con ricotta di pecora condita con glassa e frutta zuccherata. Si tratta di un dolce servita classicamente a Pasqua. Sembra che il suo nome derivi [...]
Le conserve ittiche siciliane. ll sapore del mare mediterraneo e la tradizionale lavorazione siciliana
Il nostro negozio on line anche quest'anno propone una vasta offerta di prodotti del mar mediterraneo. Seguiteci in queste settimane e troverete molti altri prodotti nuovi come il ragù di tonno, il sugo di ricciola, la ventresca di tonno. Le nostre delizie del mare sono selezionate tra le particolarità di un'azienda che ha il suo laboratorio artigianale a Marzamemi. Con un giusto prezzo potrete apprezzare la ventresca di tonno che è la parte più pregiata [...]
La caponata siciliana: un classico della cucina regionale!
La caponata siciliana è un piatto famosissimo. A base di verdure e "povero" era un piatto principale del passato per i contadini. Oggi, grazie al benessere, lo usiamo come contorno! Gli ingredienti sono quelli dell'orto: melanzane, sedano, capperi, cipolla, olive, uva passa e pinoli e ovviamente zucchero e ceto Fritti separatamente perrispettare i diversi tempi di cottura e poi amalgamati. Va consumata fredda perchè così tutti i sapori si amalgamo e [...]
ANCHE GAMBELLARA SCEGLIE L'ERGA OMNES
L'assemblea dei soci vota all'unanimità il nuovo statuto e il Ministero approva. Nuove possibilità per il Consorzio, che ora punta anche all'estero Con il decreto n. 5065 del Ministero delle politiche agricole, alimentari e forestali del 4 dicembre scorso, è ufficiale l'inserimento nello statuto del Consorzio Tutela Vini DOC Gambellara dell'Erga Omnes. Votato all'unanimità dai soci in data 23 ottobre, adesso arriva anche [...]
Capodanno 2013 con il Royal Group Hotels & Resorts
Si avvicina la fine del 2012 e tutti si preparano a salutare l’anno che si conclude e dare il benvenuto a quello che inizia.In Italia le tradizioni sono tante e molto diverse. Ciò si ricerca anzitutto dal Nord al Sud della Penisola è il buon cibo e la convivialità. A Roma, Napoli e Sorrento si dà l’addio al vecchio anno ed il benvenuto al nuovo brindando, danzando, ascoltando musica, mangiando in compagnia e guardando i fuochi d’artificio. [...]
Le novità MELEGATTI firmano il NATALE 2012
Da sempre tradizione e modernità vanno di pari passo in casa Melegatti, ma mai come quest’anno si profilano cambiamenti così radicali e innovativi per l’azienda veronese, leader nel settore dei prodotti dolciari da ricorrenza. Il Natale 2012 presenterà ricchissime novità che coinvolgeranno trasversalmente l’offerta Melegatti. Innanzitutto il Panettone, una delle referenze da sempre più apprezzate e conosciute, subirà assieme [...]
VICENZOVO: il Savoiardo per Eccellenza
Vicenzovo di “Pasticceria Matilde Vicenzi” è da sempre il savoiardo per eccellenza ed esempio della più alta tradizione pasticcera italiana. Creato seguendo l’antica ricetta originale con materie prime di assoluta qualità, Vicenzovo è oggi simbolo del Made in Italy nel panorama dolciario internazionale e prodotto apprezzato in tutto il mondo. Si conferma ingrediente indispensabile per la creazione di tiramisù e di molti altri dolci. [...]
I vini rinomati di Vignenote
Vignenote è un'azienda della Franciacorta e parte fondamentale del Borgo Santa Giulia, e produce vini brescia rinomati, prestigiosi e di ottima qualità. Non è un caso che su tutte le bottiglie prodotte sono presenti etichette o diciture D.O.C.(denominazione di origine controllata) e D.O.C.G (denominazione di origine controllata e garantita). La produzione è ottenuta esclusivamente da uve Pinot bianco e nero e Chardonnay ed è controllata da un addetto [...]
Consumo di formaggi e prodotti caseari: fa bene o fa male?
27 novembre 2012 - Il nuovo numero della rivista online L'Attendibile (www.lattendibile.it) porta all'attenzione dei lettori un lavoro pubblicato da Medical Hypoteheses basato sul consumo dei formaggi in Francia e l'incidenza delle malattie cardiovascolari. La tematica risulta essere un vero rompicapo per gli studiosi, che si sono trovati davanti a ciò che è stato definito il "paradosso francese": i Francesi, pur essendo assidui consumatori di [...]
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