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Comunicati stampa con tema: Gastronomia

Una cucina professionale riserva la giusta attenzione agli alimenti e sceglie con cura le sue attrezzature

La cucina professionale è un’arte. Oggetto di manuali, corsi professionali, trasmissioni televisive, la cucina professionale interessa gli addetti ai lavori del settore della ristorazione e sempre più anche la gente comune, che appassionata del mangiar bene, ama conoscere i segreti per realizzare una cucina di livello. D’altro canto, coloro che operano nella ristorazione hanno l’esigenza e insieme l’interesse di attuare una cucina professionale, che [...]

Approfondimento: http://www.allforfood.com
Comunicato di Avatar di nekostudionekostudio | Pubblicato Domenica, 30-Set-2012 | Categoria: Gastronomia
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GRANLEGGERI MELEGATTI: il piacere senza pensieri

Una colazione gustosa, nutriente e saporita o un fuori pasto sfizioso, irresistibile e goloso: ma quante calorie ci costa appagare con soddisfazione la fame mattutina o una pausa di tutto relax? Spesso tante, troppe calorie, e il peso della coscienza diventa il peso dei chili di troppo, con il verdetto della bilancia che ogni giorno diventa sempre più impietoso. Ma da oggi leggerezza e bontà convivono in un'unica brioche: con i “Granleggeri Melegatti” [...]

Approfondimento: http://www.melegatti.it
Comunicato di Avatar di nollinolli | Pubblicato Lunedì, 24-Set-2012 | Categoria: Gastronomia

VICENZOVO: il Savoiardo si rinnova

Il Savoiardo Vicenzovo è un classico intramontabile della pasticceria italiana, che oggi si rinnova puntando all’eccellenza nella ricerca delle materie prime. Pasticceria Matilde Vicenzi presenta un nuovo formato da 300g, quantità media ottimale per  la preparazione  di un tiramisù, confezionato in singole porzioni salva freschezza da 100 g. La semplice ricetta originale composta da farina, uova e zucchero è arricchita dalla preferenza di [...]

Comunicato di Avatar di nollinolli | Pubblicato Giovedì, 20-Set-2012 | Categoria: Gastronomia

Nextra – facilità di lavorazione ad alto rendimento.

Le margarine e mélanges Nextra del Gruppo Mobe sono frutto di una costante e attenta ricerca volta da un lato a proporre soluzioni altamente performanti compatibili con le esigenze di benessere alimentare, e dall’altro a eliminare sempre più i grassi idrogenati, pur salvaguardando le caratteristiche di grande lavorabilità del prodotto e eccellenza del risultato finale. Le Margarine del marchio Nextra sono disponibili in 8 referenze (nelle linee Top, Pro e [...]

Approfondimento: http://www.gruppomobe.eu
Comunicato di Avatar di nollinolli | Pubblicato Martedì, 18-Set-2012 | Categoria: Gastronomia
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Gli abbattitori di temperatura, una lunga serie di benefici per le cucine professionali.

A qualsiasi cucina professionale del settore ristorativo non possono mancare i giusti trattamenti termici. Nel campo della ristorazione si parla di “catena del freddo” intendendo con ciò i due processi fondamentali dell’abbattimento della temperatura e della surgelazione. Questi garantiscono la corretta conservazione degli alimenti, per il loro intero arco di vita, a partire dal loro approvvigionamento, sino al servizio ai tavoli della clientela. Gli abbattitori di [...]

Approfondimento: http://www.allforfood.com
Comunicato di Avatar di nekostudionekostudio | Pubblicato Lunedì, 17-Set-2012 | Categoria: Gastronomia

L’eccellenza vinicola italiana e francese alla Rocca di Fontanellato

Autunno; tempo di vendemmia e di pigiatura ma – anche – tempo per “incontrare” il vino e i suoi produttori. E’ ciò che accade domenica 7 e lunedì 8 ottobre all’interno della meravigliosa Rocca di Fontanellato, nella terra del Po in provincia di Parma. Terra dove odori e sensazioni si uniscono al gusto di quei prodotti tipici che hanno fatto di questa zona della Pianura Padana la capitale del gusto. E allora ben venga questa prima edizione [...]

Comunicato di Avatar di buzzekanewsbuzzekanews | Pubblicato Venerdì, 14-Set-2012 | Categoria: Gastronomia

Offerte Agriturismo Autunno: Tenuta San Vito per gli amanti del Chiantishire

Godere dei paesaggi e dell’arte italiani e apprezzare i prodotti gastronomici tipici del Chiantishire: Tenuta San Vito, 18 km da Firenze, sulle colline del Chianti Colli Fiorentini, propone a turisti e amanti dell’agriturismo un’imperdibile offerte, valida per tutto l’autunno 2012.Per gli amanti del Chiantishire, l’autunno rimane una delle stagioni più ricche di attrattiva: gli odori della vendemmia si uniscono ai colori ramati tipici di questo [...]

Comunicato di Avatar di PhinetPhinet | Pubblicato Martedì, 11-Set-2012 | Categoria: Gastronomia

Villa Antico Mulino, una location speciale per i vostri matrimoni

Villa Antico Mulino è più di un ristorante per cerimonie, è un'idea innovativa, è il rispetto per l'esclusività di una festa importante, è la ricerca di sapori antichi. Ad Ariano Irpino (AV), a pochi chilometri dal centro, immersa nel verde, la Villa è circondata dalle colline di Trimonti che le fanno da cornice, reglalando agli ospiti un panorama romantico e mozzafiato.Le cantine  Fiore all'occhiello di Villa Antico Mulino [...]

Comunicato di Avatar di davidebrunodavidebruno | Pubblicato Venerdì, 07-Set-2012 | Categoria: Gastronomia

Nella precollina di Torino per una cena riservatissima e "fantastica" trovi SIx4you.it

Six4you si evolve nei menù per consolidarsi al meglio e continuare a stupire. Il dettaglio e il calore di una candela con l'atmosfera "fantastica" si arricchisce di nuovi e golosi menù di fine estate. Lo Staff ha immaginato "il mentre e il dove" la Coppia decide la sua serata e per creare ulteriori variabili ogni sera della settimana avrà il suo menù appositamente denominato. Sul sito ufficiale di Six4you.it sono riportate le varie [...]

Approfondimento: http://www.six4you.it
Comunicato di Avatar di Francesca RuizFrancesca Ruiz | Pubblicato Martedì, 04-Set-2012 | Categoria: Gastronomia

Corso SOMMELIER a Modena

 DIVENTARE SOMMELIERSempre più entusiasmate, sempre più semplice  Lunedì 17 Settembre 2012 presso il Raffaello Hotel di Modena inizia il 1° livello del corso di Qualificazione Professionale Sommelier organizzato dall’Associazione Italiana Sommelier. Il corso è aperto a tutti, aspiranti professionisti e semplici appassionati che desiderano approfondire le tematiche enogastronomiche. Ogni lezione verrà ripetuta nella [...]

Comunicato di Avatar di luigi carnevaliluigi carnevali | Pubblicato Giovedì, 23-Ago-2012 | Categoria: Gastronomia
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