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Comunicati stampa con tema: Gastronomia

Da Pellestrina ai Colli Euganei: alla scoperta del Veneto raccontato dalla rivista A Tavola, il mensile della grande cucina italiana diretto da Mattea Guantieri, in uscita il 23 giugno.

Il Veneto che non t'aspetti, raccontato nella prossima uscita di A Tavola, il mensile della grande cucina italiana. Un viaggio dai Colli Euganei all’isola di Pellestrina che vuole scoprire un territorio ancora ricco di luoghi e tradizioni che raccontano la grande cultura popolare italiana, non solo gastronomica, ma più specificamente territoriale. Il tutto raccontato dalla penna di Paolo Brinis, volto noto delle reti Mediaset e appassionato gourmet, e di Mattea [...]

Comunicato di Avatar di atavolaatavola | Pubblicato Martedì, 22-Giu-2010 | Categoria: Gastronomia
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Cucine professionali per facilitarci la vita

Nei tempi frenetici in cui viviamo, nessuno sembra aver più il tempo di mettersi ai fornelli e preparare un lauto pasto: per fortuna che la tecnologia ci viene sempre più in aiuto.Se in passato consumare un pasto significava sedersi a tavola con la propria famiglia e mangiare i manicaretti preparati dalla mamma o dalla mogliettina durante la giornata, al giorno d’oggi l’idea della cena si associa per lo più ad un piatto veloce, cucinato in fretta [...]

Comunicato di Avatar di frappfrapp | Pubblicato Martedì, 22-Giu-2010 | Categoria: Gastronomia

Tappo in sughero contro tappo a vite o tappo a vite contro tappo in sughero ?

Abbiamo voluto fare questa prova un po’ per sfida, per provocazione , un po’ per avere, noi, dei dati analitici alla mano. ( e che naturalmente Vi comunicheremo).Volevamo già fare questa prova con la Favorita 2009 e con lo Chardonnay 2009, ma le chiusure a vite non erano arrivate; allora abbiamo rimandato ad oggi ( gg18.06.2010) con questo imbottigliamento di Arneis.Vorrei subito fare una precisazione: per la Favorita o il Chardonnay , entrambi Langhe doc, da usare il [...]

Comunicato di Avatar di manumanu | Pubblicato Sabato, 19-Giu-2010 | Categoria: Gastronomia

Da Vico Equense a Londra, la Pasta dei Campi e gli chef stellati

Da Vico Equense, nell’incantevole Penisola Sorrentina, a Southwark, bel quartiere nella zona centro-sud di Londra, a un passo dalla stazione metropolitana di London Bridge, il Pastificio dei Campi ha partecipato a due imperdibili manifestazioni gastronomiche, molto differenti per stile e location, ma accomunate dalla capacità di raccogliere il meglio della cucina italiana (e non solo) e di far dialogare in un clima stimolante e interessante alcuni dei più importanti [...]

Comunicato di Avatar di erbacipollinaerbacipollina | Pubblicato Giovedì, 17-Giu-2010 | Categoria: Gastronomia
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Turismo del gusto; le marmellate di agrumi della Calabria.

Preparare la marmellata in casa è una pratica ormai in disuso, forse solo qualche nonna o qualche mamma-chioccia ci delizia ancora con questi sapori naturali, che rievocano sensazioni della nostra infanzia più o meno lontana. C’era tutto un rituale da rispettare, che si concretizzava nella scelta della frutta migliore a secondo dei più opportuni periodi di maturazione, dove polpa e buccia venivano fatti a pezzettini e cotti pazientemente in pentoloni, con un [...]

Comunicato di Avatar di gioegiogioegio | Pubblicato Lunedì, 14-Giu-2010 | Categoria: Gastronomia

Libri di cucina. I libri di cucina di Leggere è un gusto! al Food Market 2010

Sabato 12 e domenica 13 giugno 2010 Il leone verde Edizioni sarà presente con i libri di cucina della collana Leggere è un gusto! alla VI edizione di Foodmarket Festival: un'iniziativa promossa e guidata dalle città di Torino, Barcellona e Genova, con l'obiettivo di sostenere l'importanza dei mercati alimentari e dei prodotti locali nell'area mediterranea, come strumento di sviluppo urbano ed economico e veicolo di coesione sociale.La manifestazione, [...]

Comunicato di Avatar di Leone verdeLeone verde | Pubblicato Martedì, 08-Giu-2010 | Categoria: Gastronomia

Comunicare oggi, vuol dire vendere!

Modena. Sotto questo slogan si è appena conclusa l'inaugurazione della nuova sede di Modena di IdeaFoodandBeverage. L'agenzia specializzata in enogastronomia. Erano presenti oltre 100 persone alle quali è stato presentato il piano quinquennale che l'azienda ha progettato per conquistare il mercato del centro Italia. Sempre più, infatti, è diventato indispensabile essere vicino al cliente nel momento creativo e produttivo. Sembra impossibile no? [...]

Comunicato di Avatar di ideafbideafb | Pubblicato Lunedì, 07-Giu-2010 | Categoria: Gastronomia

Il vino ritrova ottimismo a Breganze: la cantina Beato Bartolomeo compie 60 anni e guarda avanti

Il mondo del vino guarda al domani con ottimismo: è questo il messaggio anticrisi lanciato al convegno “Cantina Beato Bartolomeo: sessant'anni rivolti al futuro” organizzato a Breganze, in occasione del sessantesimo anniversario della fondazione della Cantina Beato Bartolomeo.“Il nostro non è un ottimismo di maniera – ha dichiarato Maurizio Gardini, presidente nazionale di Fedagri-Confcooperative – ma suffragato da dati che devono farci [...]

Comunicato di Avatar di StudioCruStudioCru | Pubblicato Giovedì, 03-Giu-2010 | Categoria: Gastronomia

La Gazzetta di Parma promuove l’enoteca Everywine.biz

La storica testata giornalistica emiliana pubblica un articolo sui negozi che vendono vini online e cita la nota enoteca tra i più amati. La Gazzetta di Parma – all’interno di un recente articolo – parla delle caratteristiche che dovrebbero avere gli e-commerce di vino per essere ritenuti validi. A parere della Gazzetta, tra l’offerta del negozio, non possono mancare varietà di etichette, disponibilità di diverse fasce prezzo, sicurezza [...]

Approfondimento: http://www.everywine.biz
Comunicato di Avatar di KyaKya | Pubblicato Martedì, 01-Giu-2010 | Categoria: Gastronomia

Cantine aperte tra vino e colori in Carpené Malvolti

Un week end a base di “Vino e colori” per Carpené Malvolti. La storica casa spumantistica di Conegliano si prepara ad accogliere i visitatori dell’edizione 2010 di Cantine Aperte - l’evento organizzato dal Movimento Turismo del Vino che permette di visitare e degustare le migliori cantine d’Italia - con una giornata ricca di iniziative. Il tema conduttore di domenica 30 maggio 2010 saranno dunque i colori, che Carpené Malvolti [...]

Comunicato di Avatar di martecomunicazionemartecomunicazione | Pubblicato Martedì, 25-Mag-2010 | Categoria: Gastronomia
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