Cucina a vista al ristorante NéNé a Milano.
Milano, 18 ottobre 2011 E’ un ristorante nuovo, dove conta soprattutto mangiare bene. Oltre le specializzazioni, unica aspirazione il buon cibo. Né carne Né pesce, ovvero questo e quello, in una parola molto di più. Buono perché cucinato con gli ingredienti più selezionati disponibili e con una scintilla di creatività. Non si tratta di un buon proposito, bensì di una filosofia. Ogni singolo ingrediente [...]
Blogger alla raccolta!
Una delle caratteristiche proprie di Hispellum è il continuo tentativo di comunicare al meglio il lavoro che viene fatto durante tutto l'anno e che porta, a partire da ottobre, alla produzione del nuovo olio. Da sempre poi Hispellum ha utilizzato gli strumenti che internet offre per raggiungere questo scopo, consapevole delle grandi potenzialità del mezzo. I servizi offerti da Vinix, ma anche da social network più generalisti come Facebook, Youtube, Twitter, [...]
Dall’Argentina…il macellaio è on demand!
Dall’Argentina…il macellaio è on demand! La bistecca perfetta direttamente a domicilio E’ una rivoluzione nel mondo della carne! Le macellerie di paese stanno chiudendo e la qualità della carne è affidata alla GDO, il consumo di carne sta diminuendo e orientandosi alla qualità. Un nuovo e innovativo servizio nasce per rispondere alle esigenze non solo dei gourmet, ma anche della famiglia, dei single e di tutti quelli che la [...]
Ristorante Borgo Santa Giulia
il piacere della vita e il piacere di stare bene e mangiare bene, il posto ideale speciale è sempre la cosa la piu importante da scegliere , Per riunioni d'affari o per una cena romantica con un’atmosfera raffinata ed elegante, il ristorante franciacorta Santa Giulia situato nel antico borgo è il luogo che cercate.un ristorante di alta qualità di servizi e con una spettabile accoglienza . Sarete tra gli mani di uno dei migliori Chef del paese ,vi [...]
Guarnier Catering apre il nuovo Show Room a Lentiai
Guarnier Catering, azienda bellunese leader nella fornitura di cibi, vini, attrezzature e arredo esterno per la ristorazione, gli alberghi e gli eventi, ha inaugurato nel suo punto vendita di Lentiai il nuovo show room dedicato ai prodotti no food per ristorazione che l’azienda fornisce da anni ad un gran numero di strutture e attività. L’apertura dello show room nel comune di Lentiai è il risultato della crescente domanda di attrezzature per la cucina e [...]
Sul web il numero di autunno di Open Kitchen Magazine
Open Kitchen Magazine, dopo il numero 0 pubblicato lo scorso agosto, si prepara ad uscire ufficialmente nella sua veste autunnale.Il magazine, che ha l’ambizione di presentarsi come una cucina aperta a tutti gli appassionati di cucina, in questo numero autunnale è ancora più ricco di informazioni, curiosità, ricette accompagnate da fotografie che –ci auguriamo- facciano venire voglia di cucinare a tutti voi.Noi della redazione ci siamo emozionate sfogliando [...]
I PRODUTTORI DEI COLLI BERICI E VICENZA SI RACCONTANO SUL WEB
I produttori del Consorzio di tutela vini Colli Berici e Vicenza ci mettono la faccia. Lo fanno con un video che viene pubblicato ogni venerdì sul web journal nel portale del consorzio. Il sito www.bevidoc.it (acronimo di BErici e VIcenza Doc) ospita infatti ogni settimana una breve intervista ai produttori che con uno dei loro vini hanno vinto un premio al concorso Le Vigne del Palladio dello scorso giugno. La competizione, riservata ai vini dei consorziati, ha visto la [...]
"L'estate sta finendo"
A Chioggia serata con il campione del mondo di pizza. "L'estate sta finendo" Mercoledì 28 Settembre serata di degustazione "pizza e vino" La pizzeria Laguna propone una serie importante di iniziative per la valorizzazione dei prodotti tipici italiani. Nasce così una serata con le pizze che hanno reso celebre Gianni Calaon. Durante l'evento le pizze verranno servite a spicchi abbinati ad una sequenza di vini dei Colli Euganei. Il [...]
Accordo tra Giordano Vini e PosteMobile per l’acquisto online di vini
Grazie all’accordo tra Giordano Vini e PosteMobile acquistare online i migliori vini italiani da oggi è ancora più semplice L’Azienda Giordano, una delle maggiori realtà vinicole italiane che produce vini classici fin dal 1900, ha sottoscritto un accordo con PosteMobile – operatore di telefonia del Gruppo Poste Italiane – che consente a partire da oggi 26 settembre di ordinare i migliori vini italiani su www.giordanovini.it e pagare [...]
“SAPORE DELL’ANNO” PRESENTA IL PROPRIO METODO NEI LABORATORI SENSORIALI “ITA”
“Sapore dell’Anno”, l’unico marchio di qualità nel settore alimentare che si basa esclusivamente su una valutazione del sapore, sceglie di realizzare i propri test sui prodotti food presso ITA - Istituto Tecnologie Avanzate di Rivalta Scrivia (che fa parte del Gruppo RINA), appoggiandosi al suo innovativo laboratorio di analisi sensoriale certificato. Si è svolto ieri, 20 settembre 2011, un training in laboratorio dedicato alle aziende e alla [...]
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