Nona Edizione quella del Salone del Gusto a Torino, capitale del cibo e dell’amore anche con il Ristorante Six4you
Cerimonia d’inaugurazione ieri al Palaisozaki per la nona edizione del Salone del Gusto e di Terra Madre. Erano presenti naturalmente personaggi politici torinesi ma anche un divertente Dario Fo che non poteva altro che declamare un suo grande classico come “La fame dello Zanni”, incantando i settemila ospiti presenti. Nata come kermesse folkloristica e operante su ogni angolo del pianeta, ormai Terra Madre, va considerata una vera e propria iniziativa politica, come [...]
Innovazione nel settore turistico ed enogastronomico: Posti di lavoro qualificato nel futuro dell’“Ospitalità”
La partecipazione è libera e gratuita.Opportunità di lavoro, degustazione di aperitivi tipici del Lazio, tavola rotonda con dirigenti di grandi strutture ricettive per parlare del futuro del settore turistico ed enogastronomico: questi gli ingredienti dell’incontro che si terrà mercoledì 24 ottobre 2012, ore 15:00 presso la Sala del Tempio di Adriano della CCIAA di Roma, Piazza di Pietra.Mercoledì 24 ottobre, alle ore 15, presso la Sala del Tempio [...]
Chesse cake alla zucca per Halloween
E' Ottobre e halloween è alle porte: a me quest'anno è venuto in mente che potrei degnamente festeggiare questa festa andandomi a comprare una di quelle belle zucche dal colore arancione sgargiante e cucinare una bella cheese cake alla zucca.Ovviamente mi affiderò al sito di piùCucina per seguire tutte le fasi della preparazione e non perdermi in questa gustosa ricetta.Gl iingredienti per questo dessert sono:100 g di fette biscottate, 100 g di biscotti [...]
DIET TO GO LUNCH
Il modo migliore per consumare la pausa pranzo? Sedersi con calma e mangiare un pasto completo, leggero, che apporti il giusto fabbisogno energetico distribuito correttamente nell’arco della giornata. Sempre più frequentemente ci troviamo invece a dover scegliere un’alternativa veloce, il panino portato da casa, l’insalatona del bar ricca di proteine diverse e condita eccessivamente. Il tutto da consumarsi in breve tempo, affaticando lo stomaco e [...]
GRISBì: NUOVA IMMAGINE, PIACERE INTRAMONTABILE.
Da quest’anno il marchio Grisbì si presenta al proprio pubblico con una veste rinnovata grazie a un attento lavoro di restyling che ha perfezionato l’immagine di un prodotto moderno e multisensoriale come Grisbì. Il piacere di tutti i piaceri si avvolge di un vestito ancor più elegante e sensuale, che seduce l’occhio promettendo al palato un’intensa esperienza di gusto e bontà inebrianti. Abbandonarsi all’irresistibile [...]
PASTICCERIA MATILDE VICENZI: ingredienti d'eccellenza per tante soluzioni facili e veloci.
Forte dell’esperienza e della qualità di un marchio storico, Pasticceria Matilde Vicenzi propone sul mercato gli ingredienti ideali per creazioni dal sapore artigianale. Sono basi per torte e monoporzioni semplici da usare, preparate con ingredienti selezionati e di alta qualità, e permettono di realizzare con facilità e rapidità un considerevole numero di dolci. Sono l’aiuto ideale in cucina che Pasticceria Matilde Vicenzi vuole dedicare alle [...]
Lingue di gatto Matilde Vicenzi
Nell’offerta di Pasticceria Matilde Vicenzi non potevano mancare “LINGUE DI GATTO”: biscotti leggeri dal sapore delicato, nascono dalla tradizione francese ma sono ormai usati nella cucina di tutto il mondo. La sapienza ed esperienza di Vicenzi, azienda dolciaria che crea alta pasticceria dal 1905, offre alle sue consumatrici queste piccole tentazioni buone mangiate da sole o per accompagnare mousse, creme o dessert. Le LINGUE DI GATTO sono un prodotto [...]
Una cucina professionale riserva la giusta attenzione agli alimenti e sceglie con cura le sue attrezzature
La cucina professionale è un’arte. Oggetto di manuali, corsi professionali, trasmissioni televisive, la cucina professionale interessa gli addetti ai lavori del settore della ristorazione e sempre più anche la gente comune, che appassionata del mangiar bene, ama conoscere i segreti per realizzare una cucina di livello. D’altro canto, coloro che operano nella ristorazione hanno l’esigenza e insieme l’interesse di attuare una cucina professionale, che [...]
GRANLEGGERI MELEGATTI: il piacere senza pensieri
Una colazione gustosa, nutriente e saporita o un fuori pasto sfizioso, irresistibile e goloso: ma quante calorie ci costa appagare con soddisfazione la fame mattutina o una pausa di tutto relax? Spesso tante, troppe calorie, e il peso della coscienza diventa il peso dei chili di troppo, con il verdetto della bilancia che ogni giorno diventa sempre più impietoso. Ma da oggi leggerezza e bontà convivono in un'unica brioche: con i “Granleggeri Melegatti” [...]
VICENZOVO: il Savoiardo si rinnova
Il Savoiardo Vicenzovo è un classico intramontabile della pasticceria italiana, che oggi si rinnova puntando all’eccellenza nella ricerca delle materie prime. Pasticceria Matilde Vicenzi presenta un nuovo formato da 300g, quantità media ottimale per la preparazione di un tiramisù, confezionato in singole porzioni salva freschezza da 100 g. La semplice ricetta originale composta da farina, uova e zucchero è arricchita dalla preferenza di [...]
Iscriviti
